面點(diǎn)是中國(guó)傳統(tǒng)飲食，有著悠久的歷史和豐富多彩的制作工藝。為了拓展幼兒動(dòng)手能力，12月24日，銅山區(qū)利國(guó)鎮(zhèn)中心幼兒園開展了“我是小小面點(diǎn)師”制作實(shí)踐活動(dòng)。
上午10:30，大班的小朋友們穿戴圍裙、佩戴工作帽， 準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。為了此次活動(dòng)，該班教師專門邀請(qǐng)了食堂面點(diǎn)師厲慧玲阿姨對(duì)小朋友講解并示范面點(diǎn)制作要求與規(guī)則。在觀看過(guò)程中，許多小朋友們都按捺不住內(nèi)心的好奇，躍躍欲試。這不做不知道，動(dòng)起手來(lái)還真的讓人嚇一跳呢，在厲阿姨的指導(dǎo)下，面團(tuán)經(jīng)過(guò)孩子們的捏搓揉切，變成了一只只形態(tài)各異的小白兔！盡管孩子的臉上手上沾滿了面粉，可這絲毫不影響他們快樂喜悅的心情，看著一個(gè)個(gè)自己親手創(chuàng)造的美食，自豪掛在每一張笑臉上！
寶貝們一起把自己的小兔子放入蒸車，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的蒸制，可愛又美味的面點(diǎn)就做好啦！吃著自己親手做的食物，別提多開心了！
本次"我是小小面點(diǎn)師"活動(dòng)的開展，培養(yǎng)了幼兒健康、活力、快樂的生活精神，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)到了制作的樂趣，增強(qiáng)了動(dòng)手能力，為幼兒健康快樂的成長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。
吳春雷
