食品衛生安全，從來都是幼兒園安全工作的重中之重，更是我園常抓不懈的工作重點。為預防幼兒園食堂食品安全事故發生，2021年2月22日上午在中心校李道如校長、朱友龍主任的陪同下，銅山區市場監督管理局王局長一行人來到了單集鎮中心幼兒園進行食堂食品安全專項督察。

  王局長來到幼兒園食堂實地查看了幼兒園的食堂環境，對食品儲藏室、粗加工、分餐間、烹飪區等區域進行了認真仔細的檢查，從幼兒園食堂食品原料的采購索證、從業人員健康體檢證、食材的生產日期與保質期等多方面進行檢查，詢問了餐具、廚具的消毒方法。最后，王局長強調一定要把食品安全工作放在重要位置，落實好食品安全主體責任制，并下發了校園餐飲食品安全告知書。

  通過此次檢查，我園將繼續嚴格地執行食品衛生監督部門的要求，認真做好幼兒園的食品安全工作，為全體師生的飲食健康安全保駕護航。

 撰稿人：周丹

審稿人：吳淑貞

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