食堂是幼兒園管理的重要陣地,食堂衛(wèi)生直接關(guān)系全園師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。2021年2月23日,徐州市市場監(jiān)管局聯(lián)合港務(wù)區(qū)市場監(jiān)管局、以及柳新鎮(zhèn)市場監(jiān)管局檢查小組蒞臨柳新鎮(zhèn)唐溝幼兒園進(jìn)行開學(xué)初食堂安全衛(wèi)生情況檢查。
檢查人員深入食堂每個角落,仔細(xì)察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣等各個環(huán)節(jié)流程。現(xiàn)場詢問、了解后勤工作人員餐具消毒情況,詳細(xì)查閱了食材驗(yàn)收臺賬,對我園食堂各項(xiàng)工作給予了充分的肯定,同時也提出了寶貴意見。
唐溝幼兒園一直以來都很重視食堂衛(wèi)生安全工作,要求食堂人員把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí),始終堅持以服務(wù)師生為宗旨,根據(jù)本次檢查領(lǐng)導(dǎo)們的建議,我園將進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn),不斷增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)以及食堂配置,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意,家長放心,幼兒開心的食堂。努力為幼兒營造一個良好、安全的環(huán)境,確保幼兒的身體健康和生命安全,做個讓家長放心的幼兒園。
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