“民以食為天，食以安為先”。為了加強幼兒園食堂食品安全工作的管理，提升食堂從業人員的安全責任意識與食品衛生安全知識，確保全園師幼的飲食安全，保障幼兒健康成長。2021年2月24日，棠張鎮中心幼兒園對食堂從業人員進行了食堂食品安全管理方面培訓考試。
  后勤園長劉園長組織食堂從業人員學習了食堂規章制度，要求在餐間操作過程中，注意個人衛生、穿戴好工作服、工作帽；不能隨意吐痰，不帶病上崗；嚴格做好生、熟肉食、蔬菜的分離清洗與加工；做好餐具的消毒、食品留樣、廚余垃圾清倒的記錄工作等……
  為了檢測食堂從業人員對培訓知識是否牢記，緊接著進行了考試測評。
  經過激烈角逐，按照公正、公平的原則，評出一等獎一名、二等獎一名、優秀獎一名。
  通過此次培訓考試，增強了食堂從業人員的安全意識、責任意識。他們表示，努力做好食堂服務工作，為營造健康、衛生、和諧的校園環境，盡心，盡職，盡責。