為保證幼兒食品衛(wèi)生安全，切實(shí)做好安全隱患排查工作，加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)管。2021年2月24日,食品安全監(jiān)察局領(lǐng)導(dǎo)小組來(lái)到和風(fēng)雅致幼兒園進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作，在王園長(zhǎng)的陪同下對(duì)廚房的食品安全進(jìn)行了一系列的檢查。
此次檢查重點(diǎn)檢查了食堂的水池、烤箱、操作臺(tái)等設(shè)備，以及清洗消毒、冷藏冷凍和食品留樣工作。期間領(lǐng)導(dǎo)們?cè)敿?xì)詢問(wèn)了食堂衛(wèi)生消毒工作的過(guò)程與方法，強(qiáng)調(diào)了幼兒園衛(wèi)生消毒工作關(guān)系重大，一定要嚴(yán)把清洗消毒流程，確保安全無(wú)污染，此次食品藥品安全排查工作領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我園的食堂安全工作給予極大的肯定，同時(shí)也提出了一些寶貴意見(jiàn)供我園完善幼兒食堂食品安全工作。
通過(guò)此次檢查，和風(fēng)雅致幼兒園將一如既往地抓好食堂安全工作，全面提高食堂食品安全管理規(guī)范化水平，保證全園師生的食品安全，讓孩子們健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。
