握緊食品安全的生命線——路東幼兒園迎接食堂專項檢查紀實報道
信息來自:彭城教育網 發布時間:2021-02-25 15:06:00 閱讀量:36479次
[摘要]:徐州教育:為切實加強學校食品安全管理,保障廣大師生身心健康,有效防范食品安全事故的發生,2月25日上午,市場監督管理局領導一行3人來到路東幼兒園進行食堂食品安全專項監督檢查。檢查組通
為切實加強學校食品安全管理,保障廣大師生身心健康,有效防范食品安全事故的發生,2月25日上午,市場監督管理局領導一行3人來到路東幼兒園進行食堂食品安全專項監督檢查。
檢查組通過看現場、查資料等方式,了解了幼兒園食堂衛生安全管理情況。對食堂食品原料的采購索證和臺賬登記情況、餐飲具的消毒情況、食品留樣、食堂從業人員健康體檢情況進行了檢查。檢查組對幼兒園衛生防疫和食品安全工作給予充分肯定,同時檢查人員對我園食堂的進一步細化管理提出了具體的建設性意見。
食品安全工作關系著幼兒園全體師生的身體健康和生命安全,路東幼兒園一直以來都十分重視食堂日常工作的常態管理。今后,幼兒園會進一步規范和細化食品加工的各操作環節,保障食品安全衛生,確保孩子們的健康。
撰稿人:耿楠楠
審稿人:袁大金
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