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在整改中反思 在反思中整改——記單集鎮(zhèn)路東幼兒園食堂管理整改活動
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-04-21 15:43:00    閱讀量:33083次
[摘要]:彭城教育:前不久,銅山區(qū)教育局校園食堂安全檢查組一行5人來幼兒園進行校園食堂食品安全專項檢查,檢查組中有幾位領導慧眼識隱患,在細節(jié)上對幼兒園食堂管理提出了高屋建瓴性的意見和建議,

  前不久,銅山區(qū)教育局校園食堂安全檢查組一行5人來幼兒園進行校園食堂食品安全專項檢查,檢查組中有幾位領導慧眼識隱患,在細節(jié)上對幼兒園食堂管理提出了高屋建瓴性的意見和建議,我們深知,食堂管理必須精細化,兩年來,路東幼兒園食堂嚴把食品關,在食品加工、食堂衛(wèi)生等每一個環(huán)節(jié)上下足了功夫,用盡了心思,因為我們每一個人都知道孩子的食品安全是頭等大事,守住孩子舌尖上的幸福豈能容得半點馬虎。

  幾年如一日,幼兒園食堂管理的精細化業(yè)已常態(tài)化,干凈衛(wèi)生,窗明幾凈,食堂人員規(guī)范作業(yè),陽光食堂平穩(wěn)運行,雖然我們在食堂管理上精益求精,在食品衛(wèi)生上不打折扣,但經過檢查組領導獨特的視角掃描過后,我們才知道我們竟然還存在這樣想不到的問題。

  智者見智,仁者見仁。是的,任何事情雖不可能盡善盡美,可我們必須要奔著完美去努力。針對上述領導提出的整改建議,袁大金園長未曾怠慢,立即行動起來,采取多種措施予以整改,徹底消除任何安全隱患。目前,檢查組領導提出的寶貴性建議和意見,我們全盤內化,我們非常感激領導們提出的這些問題,沒有問題很可怕,有了問題不反思更可怕。我們歡迎領導經常來幼兒園食堂檢查,因為有你們的檢查,才有我們每一次的進步,才能讓我們離完美的標準更近一步!

  食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學工作的重要保障。袁大金園長誠懇地表示,雖然我們是A級食堂,但是今后,幼兒園會始終把食堂管理放在重要位置,在制度更加細化,責任更加明確的基礎上,進一步對照標準,自我完善,努力使幼兒園食堂管理再上一個新的臺階。

                                        撰稿人:袁大金

                                         審稿人:袁大金


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