2021年中考期間，為做好學校餐飲食品安全監督管理工作，為師生營造安全、放心的用餐環境，全面提升學校食堂食品安全監管水平，徐州市市場監督管理局、銅山區市場監督管理局共同對棠張鎮中心中學食堂進行專項檢查。

  市場監督管理局領導對學校食堂從業人員的健康狀況、原材料采購與存儲、索票索證、環境衛生、餐飲具清洗消毒使用、食品留樣等情況和操作加工環節進行了詳細檢查，詢問了很多關于管理的細節問題，對發現問題及時提出整改意見。

  學校食品安全事關師生身體健康，事關家庭幸福及社會和諧穩定。在中考進行的特殊時間，市場監督管理局領導高度認識學校食品安全管理工作的重要性、特殊性和緊迫性，他們經過細致檢查，對學校的食品安全管理工作給出了較高的評價，并且對發現的問題提出了整改的意見，要求從細節上進一步提高管理，讓管理上一個臺階，切實保證食品安全，保證師生的身體健康安全。

掃一掃，分享本頁