為了保證幼兒食品衛生安全，加強幼兒園食堂衛生監管，2021年6月2日，食品安全監督局檢查組對大彭鎮程莊幼兒園食堂食品安全工作進行了全面檢查和指導。

  檢查組在馬園長的陪同下，查看了食堂各項規章管理制度、環境衛生、原料采購索證索票、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣及從業人員健康證和培訓記錄等情況，還逐一檢查了操作間、粗加工間、消毒間等區域的安全衛生；詢問了食堂工作人員的具體操作規范和程序。檢查組對幼兒園規范食堂管理制度給予了肯定，同時也提出了指導性建議，完善食堂食品管理，并希望繼續打造優質食堂，做到讓幼兒開心、家長放心、社會安心。

  通過檢查，檢查小組對程莊幼兒園食堂管理工作表示滿意，同時要求嚴格按照衛生監督部門的規定，認真做好食品衛生工作。程莊幼兒園也會進一步完善各項管理制度和規范，為孩子們提供一個安全、健康、無污染的環境。

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