為切實把好郭集幼兒園食品安全關,加強疫情期間食品安全工作,提高供貨商的安全意識和責任意識,切實保障全園師生的身體健康,2021年9月9日,房村鎮郭集幼兒園召開了新學期食品供貨商會議。
會議上,馬夫生園長就以往食品供貨情況作了簡短的回顧與總結,強調了食品安全的重要性,要求各供貨商要嚴格遵守《食品安全法》的相關內容及供貨合同條款,嚴把送貨關。
陳暢主任指出:
1.熟食的加工和配送:食材新鮮,安全衛生,當天提供、準時準點。如有變質、霉變、不潔、超過保質期的物品一律退換。
2.生鮮食品的配送:提供經營許可證、食品QS證、不過期、保質保量。
3.按照幼兒園的標準提供商品,如有商品不符合要求,應及時更換。
4.及時提供各種有效證件,經驗收人員驗收后簽字方可離開。
要求供貨商:一切為了孩子,為了孩子的健康,在今后的合作中嚴格履行協議,為孩子提供優質的食品和材料,以保證長期可持續發展。為了避免安全事故,希望大家共同“用心去做”,做好良心事業。
各供貨商鄭重承諾:按要求保質保量選送食材,保證供應的食材新鮮、安全、衛生、健康,共同把好食材安全第一關。
最后,幼兒園嚴格查驗了供貨商提供的營業執照、食品經營許可證等相關證件,并留存了相關復印件,與各供貨商簽訂了2021-2022學年《食品采購合同》。
會議的召開,增強了供貨商及幼兒園食品安全責任意識,并把這種意識貫穿到日常工作中,為幼兒園食品安全工作提供有力的保障!
撰稿:來林
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