賈汪區(qū)中心幼兒園（二部）積極響應《關于在全市教育系統(tǒng)黨員干部中開展“兩在兩同“建新功行動的實施方案》的通知，認真制定園所計劃方案并貫徹落實。
近日，為了更好地規(guī)范幼兒園衛(wèi)生管理要求，幼兒園進行了秋季校園食品安全全覆蓋檢查。
目前幼兒園設置專門的員工晨檢區(qū)域，實時記錄員工實測體溫，嚴格遵循晨檢制度。同時，配備刀具專用消毒柜，確保刀具清潔。
食堂內(nèi)部注重清潔衛(wèi)生，保證用餐區(qū)干凈、整潔、明亮，并實行錯峰就餐制度，落實防疫要求。我們會對食堂工作人員開展定期培訓，制定了相關的培訓資料，幫助食堂工作人員了解和掌握食品安全知識。
幼兒園制定了崗位責任自查表，詳細登載了自查內(nèi)容，每一個區(qū)域均有崗位責任人，并每天進行檢查；做好入門處的清潔工作，防止污染物進入食品處理區(qū)。
從開學到現(xiàn)在，幼兒園食堂工作人員嚴格遵循色標管理規(guī)范，毛巾按顏色專用，砧板按色標歸置整齊；食堂管理制度上墻、臺賬規(guī)范，按照色標管理規(guī)范工具擺放整齊。
我們始終繃緊食品安全這根弦，加大幼兒園食堂基礎設施建設投入，改善供餐條件。落實專職食品安全管理員，明確管理職責，落實管理責任。進一步完善全過程的風險防控，確保食品原料來源可靠，加工過程規(guī)范，全程可追溯。提升食堂的食品安全風險防控水平，預防食品安全事故的發(fā)生。
