清新小米糊
信息來自:彭城教育網 發布時間:2021-11-06 14:50:00 閱讀量:34947次
[摘要]:教育熱點:推薦人群:備孕孕期月子/產后嬰兒(6個月以上)兒童用料主料大米15克調料水130毫升做法1.準備食材:大米15克2.步驟1:大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。3.步驟2:把泡好的大米放入攪拌機中
推薦人群:備孕 孕期 月子/產后 嬰兒(6個月以上) 兒童
用料
主料
大米15克
調料
水130毫升
做法
1.準備食材:大米15克
2.步驟1:大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。
3.步驟2:把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。
4.步驟3:將糊狀的米漿盛入容器。
5.步驟4:把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。
6.步驟5:待米漿沸騰后,繼續煮2分鐘后盛出即可。
烹飪小貼士
1、磨好的米漿一定要用網篩過濾過才好煮,否則容易有些磨不細的米粒,不容易煮熟。
2、天氣炎熱的時侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免變質。
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