為了加強(qiáng)幼兒園食品安全管理,進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,保障幼兒身心健康,房村鎮(zhèn)郭集幼兒園于11月份精心組織開展了用心做“食”事,堅(jiān)守食品安全為主題的食品安全宣傳月活動(dòng)。
會議上,馬夫生園長首先就上周兩次食品安全檢查做總結(jié)活動(dòng)。指出現(xiàn)階段還需改進(jìn)的滅蠅問題,食堂人員認(rèn)真記錄。規(guī)范幼兒園食品操作行為,切實(shí)保障廣大師幼飲食安全。
陳暢主任就食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生提出要求,向大家再次培訓(xùn)五常管理法。
來林主任就食堂資料整理做出詳細(xì)要求:各崗資料記錄細(xì)致,認(rèn)真填寫,為幼兒安全做好詳細(xì)記錄。
“食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑”,借助“食品安全周”活動(dòng),我們不斷更新知識理念,改進(jìn)優(yōu)化食品衛(wèi)生環(huán)境,調(diào)整食品安全教育策略。我們將繼續(xù)認(rèn)真、細(xì)致做好食品安全工作,保障幼兒園師幼“舌尖上的安全”!
撰稿:來林
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