柳新鎮孫莊幼兒園迎接港務區市場監管局春季校園食品安全專項檢查
信息來自:彭城教育網 發布時間:2022-03-15 14:08:00 閱讀量:17351次
[摘要]:彭城教育:《幼兒園教育指導綱要》中指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。為進一步加強食堂食品安全管理,更好地保障幼兒的飲食安全和身體健康,嚴把食品
《幼兒園教育指導綱要》中指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。為進一步加強食堂食品安全管理,更好地保障幼兒的飲食安全和身體健康,嚴把食品安全關。食品安全無小事,一餐一米,牽動千家萬戶。2022年3月14日上午,港務區市場監督管理局對柳新鎮孫莊幼兒園食堂食品安全工作進行專項檢查。
檢查組人員實地查看了食品安全各項制度、食堂設施設備、環境衛生、餐飲經營許可證、餐飲人員健康檢查合格證,現場詢問了從業人員培訓情況、供貨商協議簽訂,還查看了食品留樣、餐用具的清洗消毒、倉庫管理及食品原料的進貨索票索證等情況,同時對食品進行了抽樣檢驗。檢查組人員一致認為我園疫情防控工作扎實認真,措施落實到位。對我園規范有序的食堂管理給予了高度好評,并針對做好疫情防控常態化下食品安全工作提出了指導建議。
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