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【新教育·每月一事】筑牢食品安全屏障，守護幼兒健康成長——銅山區房村鎮郭集幼兒園迎接夏季校園食品安全檢查

信息來自：彭城教育網發布時間：2022-06-10 14:07:00 閱讀量：16449次

[摘要]：教育熱點：校園食品安全直接關系著幼兒的健康成長。2022年6月10日上午，銅山區校園食品安全檢查小組在房村鎮小學中心校的陪同下前往銅山區房村鎮郭集幼兒園進行食堂食品安全專項督導檢查。檢查

校園食品安全直接關系著幼兒的健康成長。2022年6月10日上午，銅山區校園食品安全檢查小組在房村鎮小學中心校的陪同下前往銅山區房村鎮郭集幼兒園進行食堂食品安全專項督導檢查。

檢查組首先對幼兒園食堂安全、衛生工作進行了全面細致的檢查。實地查看了食堂環境衛生及食堂的每個功能間，向工作人員仔細詢問了餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環節流程，并查閱了食堂從業人員健康體檢相關資料。通過現場查看，檢查組對幼兒園干凈的食堂環境、規范的食品安全管理等工作給予了肯定。希望幼兒園在今后的的工作繼續做好食品衛生安全工作。