9月15日—16日，張集中專實訓(xùn)處主任張永和部分烹飪教師懷揣烹飪夢想，心系專業(yè)發(fā)展前景，一行6人赴揚州商貿(mào)旅游學(xué)院和江蘇旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校，對烹飪專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備進行考察學(xué)習(xí)交流。

  本次學(xué)習(xí)主要圍繞烹飪實訓(xùn)室建設(shè)、實訓(xùn)室安全管理、信息化建設(shè)等方面進行了學(xué)習(xí)交流。通過對兩所高職院校烹飪實訓(xùn)室的參觀考察，對實訓(xùn)設(shè)備的仔細觀摩，雙方就實訓(xùn)基地建設(shè)、科研與社會服務(wù)等方面進行了坦誠地交流，最后，雙方表示希望以后加強聯(lián)系，共同努力，攜手并進。交流活動在友好的氣氛中結(jié)束！

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