2月23日,為讓本校烹飪專業有更高層次的發展,在現代農業部三位部長的帶領下,張集中專全體烹飪教師召開了以“探討專業,共生發展”為主題的專業建設研討會。會上,曹廣龍、馬培忠、徐航三位部長均發表了重要指導意見。
曹廣龍部長詳細分析了烹飪專業的未來發展方向,重點探討了如何讓本校烹飪專業成為省內一流的問題。會議過程中,三位部長帶領烹飪專業全體教師展開熱烈討論。
馬培忠部長是學校烹飪專業領頭人,從教數十年,經驗豐富,擁有正高級職稱,也是高級技師,實踐能力強,科研水平高,對烹飪專業提出的實訓方面的建設方案明了可行。徐部長積極參加各項職業資格培訓,管理能力高,她從在專業建設過程中應該如何干的問題出發,方案一針見血。烹飪專業全體教師也紛紛踴躍發表建議。
張集中專烹飪專業的實訓設備齊全,學習環境優異,師資隊伍完善。自烹飪專業建立以來,學校給予了大力支持。相信在全體烹飪教師齊心協力下,定能完成“將烹飪專業建成省內一流”的建設目標!此項目標的完成,對張集中專2024年建成“五年一貫”高職有著強大的推動作用。
會議結尾,曹部長感慨道:“只要將我們烹飪專業全體成員的力量擰成一股繩,就能夠推動我們烹飪專業奔著更好的方向發展!”