為全力保障柳泉鎮(zhèn)實驗小學(xué)校園飲食安全,進一步規(guī)范供餐企業(yè)行為以及陽光體育、課間十分鐘的實施,銅山區(qū)督導(dǎo)組于11月13日,對我校食堂及學(xué)生課間十分鐘進行督導(dǎo)檢查,朱校長全程陪同。
督導(dǎo)組一行在朱校長的陪同下,查看了食堂公務(wù)欄,詢問了食堂工作人員的配備情況,認真核對工作人員的健康證和相關(guān)證件;對食堂切配區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)等場所也依次進行檢查,強調(diào)各場所需要注意的地方;并從食材進貨驗收、食材加工制作、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒過程等方面展開全面細致的檢查。
檢查組成員對我校食堂硬件設(shè)施、規(guī)范的管理、亮潔的環(huán)境給予了充分肯定,同時,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對食堂細節(jié)管理提出了更高的要求:一是做好食堂管理,加強食品衛(wèi)生安全;二是堅守好校園食品安全的底線,把好食品進貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān),堅決杜絕食品安全事故發(fā)生;三是完善食堂原材料采購管理機制,不斷提升學(xué)校食堂食品安全保障水平,為全校師生提供健康的飲食服務(wù)。
午餐時光,孩子們排隊打飯、盛湯,秩序井然。就餐時,他們細嚼慢咽,安靜有序;飯后,孩子們將餐盤整整齊齊地擺放好,好習(xí)慣就是這樣日積月累養(yǎng)成的。
其次,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)又檢查了課間活動。下課鈴響后,孩子們做好下節(jié)課的準備工作,自主參加有益的課間活動,文明的課間活動儼然成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線。
本次視導(dǎo)工作讓我校更加重視食品安全工作,更加重視學(xué)生的全面發(fā)展工作。我校將在規(guī)范、精細、優(yōu)質(zhì)的管理中守護師生的安全,讓孩子們在充滿陽光的校園生活中活潑的成長,在這里遇見更好的自己!