為進一步加強幼兒園食品安全管理,健全食品安全管理體系,提高幼兒園食品安全管理水平,保障師幼飲食安全,嚴把食品安全關(guān)。2023年11月14日,責(zé)任督學(xué)單園長與黃主任蒞臨棠張鎮(zhèn)躍進幼兒園進行了學(xué)校食品安全專項督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)檢查組通過實地查看和檔案查驗的方式,對幼兒園的食品安全相關(guān)工作進行了全面、詳細的檢查,在肯定幼兒園的各項工作的同時,提出了一些寶貴的意見與建議。
檢查組深入幼兒園食堂,仔細查看了環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品擺放、餐具消毒、安全等各個環(huán)節(jié)流程,并當場詢問了食材存放、食品留樣具體的操作情況,特別強調(diào)要嚴格落實食品安全監(jiān)管要求,強化溯源管理,守好守牢食品安全的底線。
督查小組詳細的查閱了幼兒園食品安全的各項資料,對食品安全各項度、陪餐記錄、食品安全各項記錄等資料文件進行了重點檢查詢問。同時對我園的食堂安全檢查給出了全面、細致的反饋,充分肯定了幼兒園食堂安全衛(wèi)生工作,同時也對一些細節(jié)方面給予細致指導(dǎo)。
幼兒園食品安全工作任重而道遠。躍進幼兒園也將以此次檢查為契機,進一步強化食品安全管理工作,將食品安全工作制度化、常態(tài)化,細化任務(wù)、壓實責(zé)任,使食品安全工作落地有聲、行之有效,為幼兒的健康成長保駕護航。