為加強中小學規范管理,根據教育部教育督導局下發的《關于加強中小學(幼兒園)食堂食品安全督導檢查的通知》要求及近期“央視‘新聞1+1’”等多家媒體就部分學校“限制中小學生課間出教室活動”進行報道,“課間十分鐘”話題引發熱議。為督促落實食品安全責任,學生“課間休息”正常進行,2023年11月14日上午,區責任督學張欽斌、李曉虎、張啟喜三位領導蒞臨大許實小,對學校開展校園食品安全及課間休息進行專項督導檢查。大許鎮小學中心校負責校園安全的許武主任、大許實小湯茂民校長陪同。
在大許實小湯茂民校長的陪同下,督導組一行走進大許實小食堂,實地查看了食堂環境、餐飲設施設備配備情況,現場檢查了相關許可證件、食品留樣與登記、消防電路、食品安全管理制度落實、餐飲具清洗消毒等情況。本次督查,重點檢查校園食品安全主體責任落實情況,督促落實食品安全校長負責制、校園食品安全管理和相關負責人陪餐制度,指導學校開展食品安全自查,及時消除隱患。
現場查看的過程中,督導組翻閱了相關臺賬資料,并詢問了相關問題。湯校長一一解答,并向檢查組匯報了大許實小配餐的管理情況。大許實小建立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,校長與食堂管理員簽約責任狀,安全管理機構組織健全,分工明確;并成立家長監督委員會,定期走進食堂監督食堂衛生和飯菜質量問題。接著,湯校長針對學校的“課間休息”的落實情況進行了說明,明確了大許實小為保證學生課間休息采取的措施。
最后,督導組對大許實小的食堂管理和“課間休息”的落實表示了肯定,并在細節之處提出了中肯的建議。湯校長表示在今后的工作中,大許實小將以此次督查為契機,繼續嚴格落實食品安全主體責任,加強食堂食品安全管理,完善食品安全的長效管理機制;繼續落實學生“課間休息”的情況,努力打造“快樂、文明、安全”的課間活動,保證學生身心健康的全面發展!