冬至，俗稱“冬節”、“長至節”或“亞歲”等。冬至是農歷二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至為“冬節”，所以被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
為了讓孩子了解冬至的習俗，更好地感受傳統文化的魅力，弘揚并傳承中華民族的優秀傳統文化，我園開展了冬至主題活動，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂！
瞧！大三班孩子們各顯神通，和老師一起搟餃子皮，搓圓、壓扁、對折、捏褶，將各種味道的餡料包包進餃子，并捏出了各式各樣的造型：有的彎彎的，像月亮；有的圓潤飽滿，像大元寶。在一片歡聲笑語中，一個個可愛的餃子寶寶就做好啦！
小班地老師們為寶貝們講解了火鍋文化，并介紹了各種食材和餐桌禮儀等，最后還進行了安全教育。孩子們都聽得非常認真，明白了吃火鍋的時候要小心燙，千萬不能觸碰到火鍋的電線，防止燙傷，還要葷素搭配，均衡營養，不能只吃肉。
根據調查結果對班級小朋友們喜歡的火鍋食材進行了統計，將食材寫進任務卡中，為了孩子們更有參與感，以抽取任務卡的形式，讓孩子們按要求購買食材帶來與大家一起分享，讓“火鍋宴”更快樂，更充實！
教育即生活，生活即教育。孩子們品嘗著火鍋的美味，感受著圍坐一起的歡樂，這就是火鍋的意義。本次活動不僅讓孩子們在認知體驗、自主操作的過程中，提高了自我服務意識，增加了對蔬菜和食材的認識與了解，也豐富了孩子們的生活和學習經驗，在和同伴一起分享美食的同時，感受生活的美好，使孩子們更相親相愛，增進孩子之間的情感。分享愉悅帶來快樂的同時也增強了幼兒之間的社會交往能力。在幼兒園吃火鍋成為童年時光美好的回憶！
