古往今來冬至一直被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。為豐富孩子對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的認(rèn)識，12月22日“冬至”這一天，馬林幼兒園小班老師結(jié)合班級幼兒年齡特征帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，了解冬至的習(xí)俗，開展了制作糖葫蘆的活動，進(jìn)一步加深對祖國文化的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族，并引以為傲。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃之一，一到冬天，沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景，冰糖葫蘆也是我們童年記憶中不可或缺的一份回憶。它味道酸甜可口，惹人喜愛，不僅好吃也很好看，一顆顆水果列穿在竹簽上，外面裹上一層晶瑩剔透的糖衣仿佛為它穿上一件薄紗，煞是誘人惹人饞嘴。
老師和孩子們們精心地為此次活動準(zhǔn)備了材料，活動前告訴孩子們冰糖葫蘆制作的方法以及注意事項(xiàng)。孩子們在老師的講解下孩子們開始洗水果、剝果皮，然后用竹簽一個一個地穿起來。小班的孩子年齡不大，可是動起手來有模有樣，認(rèn)真的樣子可愛極了！
都串好了，老師準(zhǔn)備了白糖和干凈的鍋，我們要開始熬糖稀了，裹糖衣了，孩子們拿去串好的糖葫蘆在鍋里沾一沾，拿出來嘗一嘗，酸甜可口，好美味！
冰糖葫蘆為小班小朋友在幼兒園度過的第一個冬至節(jié)氣增添了滿滿的儀式感。通過這次活動，孩子們提高了動手操作能力，學(xué)會了分享與珍惜，體驗(yàn)了傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆的制作過程，也感受到中國傳統(tǒng)文化的傳承。希望這個冬天大彭鎮(zhèn)馬林幼兒園小班的老師和寶貝們也像這竹簽串起來的冰糖葫蘆一樣甜美幸福！
