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【云苑·課程】民以食為天,百藥在其間——徐州市云苑路小學三年級“舌尖上的本草”綜合實踐活動
信息來自:彭城教育網    發布時間:2024-02-19 18:42:00    閱讀量:15256次
[摘要]:教育熱點:新春伊始物更新,龍騰盛世啟新程。為了弘揚傳承中醫藥歷史文化,了解傳統美食文化,踐行科學探索精神,加強學生勞動教育,促進學生身心健康發展,云苑路小學三年級的云娃們在寒假

  新春伊始物更新,龍騰盛世啟新程。為了弘揚傳承中醫藥歷史文化,了解傳統美食文化,踐行科學探索精神,加強學生勞動教育,促進學生身心健康發展,云苑路小學三年級的云娃們在寒假期間開展主題為“舌尖上的本草”的綜合實踐活動。

  活動一:制作春節創意面燈

  制作面燈是春節時的傳統習俗之一。忙碌了一年的農民為了祈求新一年風調雨順、富足平安,常常制作面燈,來祈求五谷豐登,寄托了人們對來年豐收的希望。到了如今,面燈不論是種類還是造型,都更加豐富,所寄托的情誼與期盼也更加深切。瞧,孩子們手中的面燈多美呀!

  活動二:舌尖上的本草

  藥膳是將食材與藥材結合而制作成的膳食,屬于中華優秀傳統文化,被稱為“舌尖上的非遺”。為了發現藥膳之美,講好藥膳文化,三年級的孩子們親自動手完成了一道自己最喜歡的養生藥膳,并記錄了自己的自作過程與心得。

  讓我們來聽聽“藥膳小廚師”們的制作過程和制作心得吧!


  以藥膳為媒介,以中草藥為主題。此次活動作為寒假“本草賀新春”綜合實踐活動的一部分,旨在動手樂中加深云娃們對中草藥的印象,貼近生活,帶領孩子們探索中草藥的奧秘,發現藥材之美,讓孩子們在了解中醫藥知識的同時,感受傳統文化與非物質文化遺產的獨特魅力。


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