民以食為天，食以安為先，食品安全是幼兒園安全工作的重中之重，是師生在園生活的保障。為保證食堂食品安全衛生，切實做好食品安全衛生隱患排查工作，有效防控幼兒園食品安全事故。2月29日上午，徐州市云龍區市場監督管理局第五分局朱局長一行3人蒞臨我園進行廚房工作專項檢查。

   檢查人員在孫晉玲園長的陪同下，實地查看了食堂的環境以及食堂工作人員的操作流程，重點對食堂的原料采購、儲存、加工等關鍵環節、進貨索證索票、庫存食品是否在保質期內、從業人員持證上崗情況以及衛生健康情況進行現場檢查，并詳細查閱了相關臺賬資料。

  檢查過程中，檢查組對我園食堂管理制度、食品安全衛生工作給予了充分的肯定。

  孫晉玲園長表示此次檢查，既是一次幼兒園食品安全專項工作的考核，也是一次學習提升的契機，在上級部門的關心指導下，我園將會進一步夯實食品安全工作細節，織牢織密食品安全網，繼續守護幼兒舌尖上的安全！

 編輯：魏巍

審核：孫晉玲

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