民以食為天,食以安為先。食品安全關乎著每一個幼兒的健康。今年食品安全宣傳周的主題是:尚儉崇信盡責同心共護食品安全。為進一步加強幼兒園食品安全知識普及,提高幼兒食品安全意識,3月12日,七圣幼兒園開展了食品安全宣傳周活動。
為加強幼兒食品安全知識普及,各老師根據孩子們的年齡特點,開展了形式多樣的食品安全主題教育活動,通過觀看視頻、圖片、與孩子互動等方式,讓孩子們了解食品安全常識,告知幼兒拒絕垃圾食品,不買“三無”食品,不吃“過期”食品。瓜果蔬菜要清洗干凈,培養良好的飲食衛生習慣,提高幼兒食品安全方面的自我保護能力,防范食品安全事故的發生。
為了普及食品安全科學知識,各班利用家園聯系欄、微信家長群進行宣傳。切實提高了師幼及家長的食品安全素養和自我保護意識與能力,共同營造食品安全環境。同時為進一步加強學校食品安全監管,及時發現消除食品安全隱患,確保幼兒園食堂食品安全和師幼身體健康,園長和安全后勤主任對食堂食品及安全衛生進行了一次拉網式排查,對食堂的原料儲存、內外設施、餐用具消毒及留樣記錄、食品加工操作流程、衛生環境等方面進行了認真細致的檢查。
幼兒園將以此次活動為契機,抓好幼兒園廚房衛生安全管理工作,嚴格按照食品衛生標準加強對廚房的監管,將食品安全的常態化工作繼續保持下去,確保師幼飲食安全、健康、無污染的就餐環境和食品安全,砌牢“防控墻”,織密食品安全網。