為確保幼兒園食品衛生安全,進一步提高幼兒園食堂服務水平和質量,規范幼兒園食堂食品進貨渠道,2024年3月21日上午,銅山區馬坡鎮四所幼兒園在中心園會議室召開食堂供貨商招標會議。本次開標的供貨類別包括肉類、蔬菜、水果等,秉承公正公開原則,由四家供貨公司,及各所幼兒園的園長、食堂負責人、教師代表、家長代表共同參會。
食堂招標供貨會議由王園長主持,王園長介紹本次會議的招標類別,各大供貨商代表,并邀請各供應商介紹供應材料并書面呈現投標公司的營業執照、衛生許可證、檢驗食材合格證書等營業資質,以及各供貨公司的優勢。
再了解供貨公司基本情況后,各園負責人從供貨商資質,檢驗證明材料,食品品質保證,食品足量足稱,配送時間,供貨價格對供貨商們提出嚴格要求,以保證幼兒入口食品新鮮健康為第一首要任務。
教師代表、家長代表通過現場核查本次投標公司的營業執照、衛生許可證、檢驗食材合格證書、查看食材樣品質量、對比各供貨商食材報價進行評標。在嚴格把關所有材料齊全無誤后,進行現場比對,擇優選擇,并當場公布投標結果。
食堂供應商招標會的召開,讓幼兒園食堂管理更加公開透明、嚴格規范,從源頭上嚴把食品的進貨關,幼兒園秉承嚴謹、認真的態度,為全園師幼的食品安全提供了強有力的安全保障,為幼兒的健康成長保駕護航。