食品安全是幼兒園安全工作的重中之重,為從根本上把好食品安全第一關(guān),確保幼兒在園飲食安全,提高食材供貨商的安全責(zé)任意識(shí)。2024年3月27日上午,劉集鎮(zhèn)楊莊幼兒園參加劉集鎮(zhèn)幼兒園食品供貨協(xié)議簽訂會(huì)。
食堂負(fù)責(zé)人陳嬌園長(zhǎng)總結(jié)了上半年食品供貨情況,對(duì)新學(xué)期供貨提出了具體要求,她強(qiáng)調(diào)各供貨商必須做到:增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),確保所供食品安全新鮮;嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,原材料必須保質(zhì)保量;規(guī)范管理,要有誠信,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);安全準(zhǔn)時(shí)將所需食材送至幼兒園食堂。
最后,幼兒園嚴(yán)格核實(shí)各供貨商的證照資質(zhì),在雙方達(dá)成一致意見的基礎(chǔ)上,簽訂了供貨合同。供貨商們一致表示嚴(yán)格遵守供貨協(xié)議中的各項(xiàng)條款,抓好源頭,絕不容許出現(xiàn)質(zhì)量問題,為幼兒的健康安全共筑防火墻。
此次會(huì)議為幼兒園食品安全工作有序、規(guī)范運(yùn)行進(jìn)一步指明了方向,同時(shí)也給供貨商在食品安全和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)上敲響了警鐘。劉集鎮(zhèn)楊莊幼兒園將會(huì)繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,加強(qiáng)食堂食品安全衛(wèi)生的日常監(jiān)督,注重幼兒的膳食營養(yǎng),筑牢食品安全防線,守護(hù)幼兒舌尖上的安全!
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