一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。
  課程起源：吃午飯的時候，有的孩子表示米飯好香啊，好好吃，孩子們對香香的米飯產生了濃厚的興趣，借此機會形成了本次班本課程，旨在讓孩子們了解大米的來源，樹立節約意識，養成節約糧食的良好習慣。
  王老師：你們知道米是怎么來的嗎？  
  懿霖：超市買的。
  俊煜：農民伯伯種的。
  王老師：那我們一起來探索一下米的秘密吧！
  孩子們你一言，我一語激烈地討論著，精彩的課程故事開啟了。
  認識大米：老師為孩子們準備了不同的米，讓孩子們通過摸一摸、看一看、聞一聞的方式認識不同的大米。
  看一看
  顥焱：大米小米都是一顆一顆的！
  鑫豪：大米是橢圓的，小米是圓圓的！
  皓澤：大米是白色的，小米是黃色的！
  摸一摸
  若伊：大米摸起來滑滑的！
  心怡：小米摸起來像沙子一樣，小小的！
  承峻：大米硬硬的，像小石頭一樣。
  聞一聞
  靜雯：我覺得米聞起來沒有味道。
  筱汐：米聞起來有米香味，我很喜歡！
  孩子們在探究了米的顏色、形狀與味道的過程中，認識到不同米有不同特征，米到底是怎么產生的呢？
  水稻的生長過程：老師通過講解與觀看視頻的方式，讓孩子們了解了水稻的生長過程，明白了大米的由來。
  水稻的生長非?？?，三到四個月就能從發芽、開花、完成結果的過程。在種稻之前，必須先將稻田的田壤翻新，使其松軟。再將秧苗插進稻田，秧苗成長的時候，需要照顧，拔除雜草、有時也需要農藥來除掉害蟲。
  我們的愛糧行動：孩子看到稻谷的生長過程，感受到了農民伯伯的辛苦和不易。知道了糧食來之不易，所以我們要更加珍惜糧食，不能浪費糧食。
  王老師：我們怎樣節約糧食呢？  

  忻鈺：可以繪畫節約標志，制定進餐規則，提醒我們不浪費。

  一宸：把碗里的飯都吃光。

  1.制定進餐規則
  孩子們一起討論，制定并畫出了進餐規則。
  安靜吃飯
  吃飯時不和同伴游戲
  吃多少拿多少
  2.光盤行動
  愛糧惜糧，從點滴做起。孩子們把珍惜糧食口號落實到行動，將行動培養成習慣！
  我們都吃光了
  光盤我也行
  我的碗會發光
  我們的創作：《指南》中指出，在生活中創造條件和機會，促進幼兒手的動作靈活協調；同時也要利用生活和游戲中的實際情境，促進幼兒全面發展。老師利用美術材料開展了豐富多彩的學習，進一步引導幼兒珍惜糧食，懂得節約。
  每一粒大米都來之不易，都值得珍惜，孩子們創作水稻畫，將愛糧的心愿融入到金燦燦的稻谷里。
  除了米，水果、蔬菜、五谷雜糧這些都是來之不易的糧食，我們也要珍惜它們。孩子們用黏土創作出生活中的糧食，表達出對糧食的珍惜與贊美！
  興趣是幼兒一切活動的資源，是幼兒獲得主動發展的前提，本次《以“米”之名，遇見你》課程激發幼兒的興趣，以實際生活為切入點，整合生活教育資源，不斷豐富幼兒教育內容。孩子通過一系列的活動不僅認識米的種類，了解水稻的生長過程，更在活動中體驗了探索，分享了快樂。一粒大米，讓老師和孩子變為一同探究的學習者，懷揣憧憬揚帆起航，而藏在一粥一飯里的深情也成為小朋友們珍惜糧食，學會感恩的情感積淀。