為全面、深入了解幼兒園食堂安全管理情況，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，提升食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平，切實(shí)維護(hù)廣大師生的飲食安全和生命健康權(quán)益。2024年4月15日下午，督學(xué)組成員楊英園長(zhǎng)蒞臨馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)。
楊園長(zhǎng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。實(shí)地查看了幼兒園的食堂環(huán)境，對(duì)操作間、消毒設(shè)施、食堂倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，并詳細(xì)詢問(wèn)食品原料采購(gòu)渠道和定點(diǎn)供貨商資質(zhì)，查看原料采購(gòu)臺(tái)賬、索證、索票、食品留樣等情況。檢查中楊園長(zhǎng)肯定了我園食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，設(shè)施設(shè)備保障到位，日常培訓(xùn)常態(tài)化開(kāi)展，每日陪餐能有效落實(shí)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步細(xì)化食品安全管理，確保安全工作無(wú)盲點(diǎn)。
