孩子的飲食健康是每位家長永遠關心的話題，為了提升學校食堂食品安全水平，保障孩子們的飲食安全，同時也為幼兒園家長搭建深入了解、參與我園膳食營養管理的平臺，2024年4月30日星期二，徐州市銅山區泉潤路幼兒園舉行家長陪餐活動。邀請家長進園參與陪餐活動，與幼兒一起共享營養美味的午餐，為幼兒的健康飲食保駕護航。

  伴隨著滿園飯菜的飄香，家長們進到各個班級，觀摩幼兒們在就餐環節的自我服務。孩子們有序排隊，安靜等待，午餐時孩子們也都能夠自主進餐，吃多少盛多少，不挑食、不掉菜、不推不搶。家長們驚訝于孩子們自主性的提高和自我服務能力水平的增長，自主進餐環境給家長們留下了深刻印象。接著陪餐家長和孩子起共進午餐，品嘗今日飯菜的口感和味道，親身感受孩子在幼兒園完整的就餐流程，體驗孩子們的就餐規則和環境，對美味可口的食物，更是贊不絕口。

  午餐結束后由食堂管理人員引導參與陪餐的家長參觀食堂內外環境衛生,介紹食堂基本情況，講解食堂采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應急預案等方面的具體做法，陪餐家長現場觀看工作人員的操作。

  最后，陪餐家長們認真填寫了《陪餐反饋表》，對午餐菜譜、菜品品質、營養搭配等方面評價，我們將認真聽取家長們的意見和建議，不斷提高幼兒園的膳食質量，爭取讓家長們更加滿意、放心，讓孩子們健康茁壯快樂地成長。

  此次家長陪餐活動，不僅進一步加強了幼兒飲食安全的管理，做到透明化，而且加深了家長對我園廚房餐飲質量的提升起到了積極的作用，并激發了幼兒家長參與幼兒園食堂管理的積極性和主動性，架起了家長與幼兒園溝通聯系的橋梁，家園攜手，讓我們將陪餐制度一直持續下去，共同促進幼兒健康成長！