為確保幼兒園廚房工作的規范與安全，為孩子們提供一個健康、安全的飲食環境，2024年9月9日上午，徐州市云龍區市場監督管理局第五分局朱局長一行3人蒞臨我園進行廚房工作專項檢查。
檢查人員深入廚房的各個區域，重點檢查了廚房的倉庫、粗加工間、配餐間、消洗間等重點區域，對幼兒園食堂食品原料的采購索證、食品留樣規范、餐飲器具消毒、從業人員健康體檢等情況進行了詳盡的核查。
經過一系列嚴謹的檢查與評估，檢查組對幼兒園食品衛生安全管理工作給予了充分的肯定。
潘塘教育幼兒園將以此為契機，繼續加強廚房管理，定期進行自查自糾，確保食品安全工作常抓不懈，為孩子們的健康成長貢獻我們的力量。
