為確保廣大幼兒的飲食安全與健康，2024年9月27日，銅山區漢王鎮市場監管局對漢王鎮劉莊幼兒園食堂進行了全面、細致的檢查工作。

  在檢查過程中，市場監管局的專業人員重點查看了食堂的衛生狀況、食材采購、儲存、加工以及烹飪等環節。同時，還對食堂的餐飲具消毒、食品留樣等關鍵環節進行了嚴格把關。經過仔細檢查，專業人員發現食堂整體衛生狀況良好，操作流程規范。食材采購渠道正規，有完整的進貨查驗和索證索票制度。儲存區域劃分明確，生熟食品分開存放，有效避免了交叉污染。

  領導們肯定了我園的食堂管理非常有序、到位，食堂操作非常規范，食堂衛生清潔。同時為了進一步完善食堂管理，杜絕一切安全隱患發生，領導們也提出了非常寶貴的意見和建議。

  通過此次檢查，進一步提高了該園食品衛生安全管理意識，促進了我園食堂食品衛生安全管理制度的完善，確實保證全園師生的食品安全，讓孩子們健康、快樂成長！

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