一、理論實(shí)操雙管齊下，種植技能認(rèn)證顯真章
  秋風(fēng)送爽，稻香四溢，江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部迎來了一場(chǎng)別開生面的盛事——種植類專業(yè)1+X技能等級(jí)考試。恰如古人云：“金秋碩果滿枝頭，學(xué)子耕耘待豐收。”此次考試聚焦于家庭農(nóng)場(chǎng)糧食生產(chǎn)經(jīng)營證書（初級(jí)）的技能認(rèn)證，2022級(jí)種植班的55名學(xué)子，懷揣著對(duì)未來的憧憬，滿懷信心地踏上了這場(chǎng)挑戰(zhàn)之旅。在林玉懿副主任與李思健老師的精心組織下，同學(xué)們不僅在考前深入學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，更通過反復(fù)練習(xí)技能，為考試打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
  在60分鐘的專業(yè)理論測(cè)試中，同學(xué)們筆下生花，思維如泉涌。隨后，虛擬仿真技能實(shí)操環(huán)節(jié)更是緊張刺激，同學(xué)們?cè)诮咏鎸?shí)工作場(chǎng)景的模擬環(huán)境中，靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，圓滿完成了各項(xiàng)技能考核。此次考試不僅讓同學(xué)們深刻體驗(yàn)到了專業(yè)技能的重要性，更明確了中職學(xué)生應(yīng)具備的能力方向。考試結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，這次經(jīng)歷讓他們受益匪淺，對(duì)未來職業(yè)發(fā)展充滿了期待。
  二、烹飪技藝盡展風(fēng)采，烹飪技能認(rèn)證促成長
  11月18日，農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)樓一樓中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室又迎來了一場(chǎng)別開生面的技能盛宴——烹飪專業(yè)中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師（中級(jí)）技能認(rèn)證考試。正如詩中所言：“爐火映初心，勺鏟繪前程。”本次考試共有110位烹飪專業(yè)的學(xué)生參與，他們懷揣著對(duì)烹飪藝術(shù)的熱愛與追求，走進(jìn)了這場(chǎng)技能比拼的賽場(chǎng)。
  考試分為上機(jī)理論考試和現(xiàn)場(chǎng)技能實(shí)操兩部分。在理論考試中，同學(xué)們憑借扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，多人取得了滿分的優(yōu)異成績。而現(xiàn)場(chǎng)技能操作環(huán)節(jié)更是精彩紛呈，同學(xué)們?cè)诳荚u(píng)員的指導(dǎo)下，認(rèn)真準(zhǔn)備，精心展示烹飪基本技能，制作出一件件色香味俱佳的作品，充分展現(xiàn)了烹飪專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力。潘濤濤副主任、鄧軍、張佑升、刁奔、王凱悅等老師擔(dān)任了本次考試的考評(píng)員，他們嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度為考試的公平公正提供了有力保障。實(shí)訓(xùn)處馬培忠主任作為烹飪專業(yè)的領(lǐng)航者，全程指導(dǎo)考評(píng)工作，為考試的順利進(jìn)行注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
  三、技術(shù)支持保駕護(hù)航，雙考并進(jìn)共筑夢(mèng)想
  考評(píng)工作得到了數(shù)字辦和計(jì)算機(jī)教研組的大力支持，為考試的順利進(jìn)行提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障，確保了考試的公平公正與高效有序。正如詩云：“幕后英雄顯身手，技術(shù)支持筑夢(mèng)航。”
  通過這兩場(chǎng)考試，不僅提升了同學(xué)們的專業(yè)技能水平，更激發(fā)了他們對(duì)未來職業(yè)發(fā)展的無限憧憬。相信在未來的日子里，張集中專現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部的學(xué)子們將繼續(xù)秉承“學(xué)以致用、創(chuàng)新發(fā)展”的理念，在專業(yè)技能的道路上不斷前行，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的偉大夢(mèng)想貢獻(xiàn)自己的青春力量。