1.檔次：有效的管理，干凈的環(huán)境，貼心的服務，幸福的體驗。
高標準飯?zhí)檬瞧髽I(yè)文明建設與后勤服務的窗口，食堂服務檔次的提升，滿足了全體師生的工作餐需求，帶給師生更好的用餐體驗。
2.功能：美食街經(jīng)營、價格分檔，品種豐富，價廉味美。
用餐顧客來自不同的地域、不同文化背景。全面優(yōu)質的餐飲服務為所有顧客工作的開展提供有力保障；均衡營養(yǎng)膳食，保證顧客全面的營養(yǎng)需要；豐富的就餐方式，滿足全體顧客多樣化的就餐需求。職工食堂承包
固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式:企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。政F食堂承包
食堂承包合同協(xié)議方面，簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協(xié)議時沒有注意到一些細節(jié)導致終要承擔大責任，所以做飯?zhí)贸邪欢ㄒ攘私庖恍┖贤瑓f(xié)議方面的知識。
發(fā)包方:計劃每日需求量，自己定制菜單。
承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。
廚房設計裝修承包方式
發(fā)包方:提供場地、計劃就餐人數(shù)和基本功能。
承包方:負責廚房優(yōu)化設計、裝修和廚房設備生產(chǎn)、安裝的全套式服務，完工驗收后結算。
盛弘（廣東）餐飲有限公司，是一家專業(yè)承包經(jīng)營企業(yè)、機關、學校、工廠食堂以及副食品、糧油、農產(chǎn)品配送的綜合性、跨區(qū)域的現(xiàn)代后勤服務公司。特別是對大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，食堂管理模式獨特，并有一整套飯?zhí)贸邪桨负褪程眯l(wèi)生管理制度，盛弘餐飲于2015年正式創(chuàng)立自有連鎖快餐廳品牌“盛弘小廚”，成功在中山市打開了連鎖快餐廳的市場，開辟出食堂經(jīng)營管理之外的另一條門店餐廳經(jīng)營之路，為公司的多元化發(fā)展邁進的新的步伐。
所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。
所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費