電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤(pán)、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤(pán)由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤(pán)組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋猓瑹o(wú)局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤(pán)、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯?，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉……，還能配套烤盤(pán)，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對(duì)鍋具材質(zhì)無(wú)特殊要求，也無(wú)電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。電陶爐采取先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)燒體，使用新型的耐火隔熱材料，底板以及周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。電陶爐對(duì)鍋具材質(zhì)無(wú)特殊要求，也無(wú)電磁輻射危害。蘭州商用電陶爐
電陶爐和電磁爐的區(qū)別：電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線(xiàn)發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線(xiàn)。電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理，通過(guò)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時(shí)候不能持續(xù)，對(duì)于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別：電陶爐在功能上進(jìn)行了升級(jí)，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)基本的功能。4000W電陶爐哪里有賣(mài)電陶爐是一種采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng)的電器產(chǎn)品，因此它能夠精確的進(jìn)行控溫。
電陶爐怎么樣?1、多功能烹飪，電陶爐是一爐多能的多功能烹飪電器產(chǎn)品，同時(shí)具備燒烤、爆炒、火鍋以及煲湯等功能。這樣強(qiáng)大的烹調(diào)功能，使得電陶爐就像是一個(gè)多面人一樣，能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者各種食物的烹調(diào)要求，功能十分豐富。2、安全抗壓，電陶爐的安全性是比較好的，因?yàn)殡娖鲀?nèi)部具有超高溫以及高低電壓的保護(hù)裝置，當(dāng)爐面溫度過(guò)高時(shí)，能進(jìn)行自我保護(hù)。此外電陶爐的承壓能力十分強(qiáng)悍，一般情況下能夠承壓一百斤以上。3、溫控保健，電陶爐是一種采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng)的電器產(chǎn)品，所以它能夠精確的進(jìn)行控溫，保證電器能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的工作。而且據(jù)說(shuō)電陶爐還能散發(fā)出對(duì)人體血液循環(huán)的紅外線(xiàn)波來(lái)，具有很好的保健作用。
智能電陶爐一智能電陶爐產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度到達(dá)700度，電磁爐只有200度。小火連續(xù)加熱。電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。智能電陶爐有必定保健效用。電陶爐無(wú)明火，不發(fā)生1氧化碳，輻射，屬于無(wú)污染以及無(wú)有害人體物資的健康產(chǎn)品。還擁有療作用，由于電陶爐發(fā)燒是學(xué)界遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，只要時(shí)常使用就能活化細(xì)胞，增進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線(xiàn)波有增進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐以及電陶爐加熱手腕不相同，電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性發(fā)生渦流發(fā)生熱能，電陶爐使用更加傳統(tǒng)的方式，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。電陶爐使用更加傳統(tǒng)的方式，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。
電陶爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電陶爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。清理污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對(duì)電陶爐清洗工作量，在使用電陶爐時(shí)可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來(lái)沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。電陶爐由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線(xiàn)技術(shù)，沒(méi)有電磁爐的低頻電磁波的輻射。烏魯木齊5000W電陶爐
電陶爐的加熱溫度高，可達(dá)700°度。蘭州商用電陶爐
如何選購(gòu)電陶爐？1.觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以?xún)?nèi)達(dá)到很高的溫度。大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以測(cè)試一下，看電陶爐是否能夠達(dá)到這個(gè)要求。2.電陶爐周邊溫度：電陶爐出于安全的設(shè)計(jì)性，對(duì)于電陶爐的面板周?chē)M(jìn)行了消熱處理，當(dāng)電陶爐工作的時(shí)候，周?chē)碾娞諣t面板是沒(méi)有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時(shí)候這樣是比較的安全的。3.風(fēng)扇聲音：選購(gòu)電陶爐的時(shí)候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽(tīng)下電陶爐風(fēng)扇的聲音，如果電陶爐的風(fēng)扇聲音很大的話(huà)，肯定是不合格的。一般的電陶爐風(fēng)扇都是做了消音處理的。4.根據(jù)實(shí)際用途：電陶爐除了零輻射這個(gè)優(yōu)點(diǎn)外，不少電陶爐還配備無(wú)極旋鈕，能夠精確控制溫度。此外，家居烹調(diào)不免磕磕碰碰，建議選購(gòu)精鋼機(jī)身的電陶爐。一些電陶爐會(huì)有些把手易于大家的挪動(dòng)位置。蘭州商用電陶爐
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