電磁爐的操作優(yōu)勢(shì)：無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應(yīng)；鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高；電磁爐加熱速度快，使用前應(yīng)做好注備工作，切忌空鍋干燒；電磁爐實(shí)際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關(guān)。電磁爐的標(biāo)稱功率是在額定電源下，用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出來的功率。因此，為實(shí)現(xiàn)比較佳功率，電磁爐通常配備鍋具銷售。電磁爐的分類：電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（3KW-35KW）；按使用或安裝方式分為嵌入（沉降）式電磁爐、臺(tái)式電磁爐、落地式電磁爐。此外，一些專業(yè)電磁爐，也有按爐頭數(shù)量、形狀、配置等來命名。商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。石家莊嵌入式電磁爐
想要延長(zhǎng)電磁爐的使用壽命，務(wù)必要注意防水防潮。在清潔電磁爐時(shí)，不可以直接的放入水中浸泡清洗，同時(shí)也不可以接觸到有害的液體。其次，如果爐具上的油漬比較難清潔的話，切不可使用砂布或金屬刷子等工具直接擦拭，以免嚴(yán)重?fù)p壞爐具表面的光澤。建議大家使用軟抹布沾水輕輕的擦拭，如果是油污的話，可以蘸取少許洗衣粉進(jìn)行處理。另外，為了減少電磁爐的清潔壓力，大家在使用時(shí)可以在爐面上放置—張廢報(bào)紙，這樣可以有效幫助吸取鍋具內(nèi)溢出來的水或油等污物。6000W電磁爐批發(fā)價(jià)使用電磁爐前請(qǐng)檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請(qǐng)勿使用。
電磁爐的保養(yǎng)：安裝專業(yè)的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來配置電源線和插座，通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱燒焦短路。電磁爐放置要平穩(wěn)。如果電磁爐某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品250px以上，保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。
電磁爐的按鈕一般都是屬于輕觸型的，所以，大家在開啟電磁爐時(shí)，一定不要太過用力的按按鈕，比較好輕觸輕按。同時(shí)，在按動(dòng)的按鈕啟動(dòng)后，切勿一直按住不放，這樣容易損壞電磁爐的簧片和導(dǎo)電接觸片，更不利于延長(zhǎng)電磁爐的使用壽命。電磁爐加熱面板的厚度是有一定規(guī)定的，太厚或太薄都會(huì)影響使用效果，太厚的話，會(huì)導(dǎo)致加熱比較慢;而太薄的話，則會(huì)影響抗壓能力，無法承受過多的食物進(jìn)行加熱。一般來說，不同的電磁爐是具有相應(yīng)的承重能力的，因此，在電磁爐使用時(shí)，一定要注意鍋具的重量。鍋具的重量不宜過重，以兔超出加熱面板本身的承重力，而導(dǎo)致出現(xiàn)變形的情況。久而久之，則會(huì)對(duì)電磁爐加熱面板造成一定的損壞，甚至影響其使用壽命，因此，大家在選擇電磁爐鍋具時(shí)，一定要注意重量問題。每次使用完電磁爐后，應(yīng)該在電磁爐冷卻后或留有一定溫度(以不燙手為準(zhǔn))時(shí)立即進(jìn)行爐面的清潔。
電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng)，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。挑選電磁爐的時(shí)候，要打開試一試，看每一個(gè)功能按鍵是否正常。南昌商用電磁爐多頭
家用電磁爐功率小，平底鍋，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。石家莊嵌入式電磁爐
清理電磁爐面板的正確做法是：使用中性的、溫和的清潔劑，使用柔軟的布品進(jìn)行細(xì)致的擦拭。切不可使用鋼絲球、較硬的百潔布等硬物擦、刷電磁爐的面板，以免對(duì)面板造成損壞。如果遇到很難處理的油污和水垢，不妨先用一些專業(yè)清洗劑對(duì)污染的重點(diǎn)部位進(jìn)行一下局部的分解或軟化處理，這樣清潔起來就會(huì)輕松很多了。風(fēng)扇網(wǎng)罩清理保證風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)正常、進(jìn)排氣孔通暢是安全使用電磁爐的要點(diǎn)之一。所以，我們?cè)趯?duì)電磁爐進(jìn)行情節(jié)的時(shí)候也不要忘記對(duì)電磁爐的風(fēng)扇網(wǎng)罩進(jìn)行一下必要的清理。石家莊嵌入式電磁爐
佛山市羅漢果電器有限公司坐落在容桂細(xì)滘居委會(huì)福田工業(yè)區(qū)26-1號(hào)四樓之一，是一家專業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、餐飲設(shè)備、電子產(chǎn)品、五金制品、木制品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。生產(chǎn)銷售主營(yíng):火鍋電磁爐、火鍋電陶爐、火鍋光波爐、電熱煲仔爐、燒烤爐、烤涮一體爐、大功率電磁灶、活性炭油煙凈化器、無煙餐桌等公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。