電磁爐本身只幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結(jié)構(gòu)簡單、維修方便，它設(shè)有多段火力選擇，使用起來像燃氣一樣方便。它具有的定時功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候，人可以走開做其他的事情，即省心又省時。電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。但是，由于電磁爐加熱升溫快速、電價相對又較低，計算起來，所費并不多。以燒開水計，約7分鐘2升開水，電費約5分錢（以北京市每度電0.4783元計），而用天然氣每走一個字則要1.7元；如果要用電飯煲燒開水，2升水以 700W功率的鍋計，則要 20分鐘以上。電磁爐設(shè)有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、干燒報警、、欠壓保護、使用不當自動停機等。河南商用電磁爐四眼
電磁爐的主要特性：多功能性：由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計，燒兩升水，在夏天只需7分鐘，與煤氣灶的火力相當。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有許多家庭還沒有使用管道燃氣，但自從用上電磁爐之后，液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，只是煤氣灶的補充。這是它比較大的優(yōu)勢所在。南寧電磁爐2000W電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象。
使用電磁爐必須使用各項技術(shù)指標符合標準帶地線的三孔插座（比較好選用有CCC標志的產(chǎn)品），不可自行換用沒有地線的兩孔插座，因為兩孔插座插頭插上后易松動、不牢固且不符和國家標準，這樣易產(chǎn)生瞬時打火，電流增大，較危險。插座不要位于電磁爐的正上方，防止熱量上升燒燙電源。若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器，如電焊機、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器，如冰箱、洗衣機、熱水器等與電磁爐同時使用，則較易損壞電磁爐，應(yīng)引起注意，比較好使用帶有過流保護裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。比較好不同時使用或盡量不在電磁爐工作的同時開關(guān)其它用電器，以免損壞電磁爐。
在擺放電磁爐時，一定要選用平整的桌面，尤其是在吃火鍋的時候，這樣不只可以更均勻的對食物進行加熱，而且還可以避免因加熱鍋具時產(chǎn)生的微震，導(dǎo)致熱湯撒出來燙傷家人的危險。同時如果桌面不平整的話，還會對電磁爐的使用壽命造成一定的影響。另外，電磁爐是依靠渦旋作用進行加熱的，如果鍋具擺放不平整的話，還會影響加熱:的效果?，F(xiàn)在，大多數(shù)家庭使用的插座都是并聯(lián)式的，只要連接的電器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超過家庭的進戶功率的話，則會出現(xiàn)跳閘的情況。因此，大家在使用電磁爐時，同一個插座上比較好不要再連接其他的大功率家電，比如電吹風(fēng)、電水壺等，以免跳閘，這樣突然的斷電，對電磁爐的損傷是比較大的。商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多。
選購電磁爐還需要看防水功能：“常在河邊走哪有不濕鞋”經(jīng)常做飯總是有湯湯水水撒出來，有的時候煮東西可能出現(xiàn)溢水出現(xiàn)，由于是電器這就必然要考驗防水功能，這就是在挑選產(chǎn)品時候，注意到幾大主要防水等級和方式。第1看是否具備IPX4級防水等級；第二產(chǎn)品介紹是否有防溢水槽設(shè)計，比較大限度保護元件，同時表面盤下面是否有安裝擋水板；第三是主要元件是否有防水設(shè)計（比如防水墻）；比較后比較為直觀就是看排風(fēng)設(shè)計，側(cè)面排風(fēng)的防水一邊要強于底部排風(fēng)，還有就是整個電磁爐的高度都是可以從產(chǎn)品介紹和直觀視覺看到。電磁爐按使用場所分為民用電磁爐和商用電磁爐。線控電磁爐板供貨公司
電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。河南商用電磁爐四眼
電磁爐選購的注意事項有哪些呢？電磁爐選購的注意事項：功率越大越好。雖然加熱速度與電磁爐的功率成正比，也就是說功率越大加熱速度也就越快，很多消費者在購買時往往注重加熱速度，挑選大功率產(chǎn)品。但是值得注意的是，功率越大耗電也就越多，價格也隨之水漲船高，而且很有可能影響總負量。因此選購時應(yīng)根據(jù)家庭人數(shù)、主要用途、鍋具大小等因素綜合而定。一般來說，3人以下家庭選1700W左右；4－5人選1800W左右：6－7人選2000W為宜；8人以上選2200W電磁爐。河南商用電磁爐四眼
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