電磁爐的加熱速度快：電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)保：電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性：電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。容易清潔：電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。電磁爐結(jié)構(gòu)簡單、維修方便，電磁爐設(shè)有多段火力選擇，使用起來像燃?xì)庖粯臃奖?。上?千瓦電磁爐
電磁爐購買的要點(diǎn)有哪些？看額定功率：電磁爐電力是能源供給源頭，額定功率則是決定了比較為關(guān)鍵的加熱能力，通俗點(diǎn)說就是這個鍋能以什么速度煮熟我們的食物，挑選時首先看功率。從目前市場幾個常見的品牌來看主流的功率區(qū)間120W-2200W，產(chǎn)品的額定功率一般都會標(biāo)記為2200W也就是比較大火力，當(dāng)然也有一些1800W的產(chǎn)品，更為嚴(yán)謹(jǐn)來說，1600W-2200W這個區(qū)間都屬于主流產(chǎn)品功率。經(jīng)常能看到有很多朋友說，2100W甚至是2200W的額定功率過大了，其實(shí)是浪費(fèi)，但是學(xué)過物理的都應(yīng)該了解，額定功率越大加熱的效率越高，也是就是熱的越快，假如只是加熱水，1600W和2200W可能并不會有太大的差距，因為水的沸點(diǎn)在常態(tài)下很容易達(dá)到，但要是同樣用兩款吃火鍋，就可能比較低檔位和比較高級位的差距了，所以在這里，強(qiáng)烈建議，2100W起步也是價位適中的市場產(chǎn)品主流，2200W以上一般產(chǎn)品價格就會稍高，可能滿足對烹飪有更高追求的用戶。上海6千瓦電磁爐每次使用完電磁爐后，應(yīng)該在電磁爐冷卻后或留有一定溫度(以不燙手為準(zhǔn))時立即進(jìn)行爐面的清潔。
電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。灶臺臺面是一塊強(qiáng)度高的、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng)，臺面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場，其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生，渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動時完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。
使用電磁爐的注意事項：不可放置電子產(chǎn)品：電磁爐是利用電磁對食物進(jìn)行加熱，我們在使用電磁爐的時候，不能直接將我們的手機(jī)放置在電磁爐上，因為手機(jī)是有鐵元素的，假如直接開啟電磁爐，手機(jī)在高溫下就會直接燃燒爆裂。金屬物質(zhì)不要放在上面：電磁爐會與金屬物質(zhì)經(jīng)常會發(fā)生反應(yīng)，假如直接將菜刀放在電磁爐上就會使其菜刀升溫，而電磁爐的表面作為直接傳熱導(dǎo)體，會使燃燒物升溫，達(dá)到其相應(yīng)的火點(diǎn)就會引發(fā)火災(zāi)。使用之前先清洗檢查：我們在使用長期不用的電磁爐的時候，一定要仔細(xì)進(jìn)行檢查和清洗，注意清洗的時候一定要將其表面擰干對爐面進(jìn)行擦拭，另外還要檢查一下電源有沒有出現(xiàn)破損，有的話要及時維修。電磁爐通常配備鍋具銷售。
電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些？電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象?；疱侂姶艩t生產(chǎn)商
電磁爐能從鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高。上海6千瓦電磁爐
電磁爐的陶瓷板清潔起來很方便。如果是輕微的污垢，用柔軟的濕抹布擦拭。如果是油污垢，用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態(tài)時擦拭，此時小心燙手，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣。外殼用一般的中性洗潔劑清洗就可以了。每次使用時保持鍋底干凈，不要干燒，有變色時使用牙膏或洗潔晶擦拭。關(guān)機(jī)時需要等風(fēng)扇完全停止了再拔掉電源。電磁爐的風(fēng)扇清洗：對于風(fēng)扇的網(wǎng)罩，用軟毛刷擦洗即可；對于風(fēng)扇內(nèi)部的清洗涉及到拆機(jī)；您如果需要的話，我建議您到我們的售后網(wǎng)點(diǎn)去，由我們的專業(yè)維修人員為您清洗；但比較重要的是保持良好的使用環(huán)境。上海6千瓦電磁爐
佛山市羅漢果電器有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于容桂細(xì)滘居委會福田工業(yè)區(qū)26-1號四樓之一，成立于2013-12-30。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國內(nèi)大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過家用電器行業(yè)檢測，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個省、市、自治區(qū)。佛山市羅漢果電器有限公司研發(fā)團(tuán)隊不斷緊跟大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐行業(yè)發(fā)展趨勢，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。佛山市羅漢果電器有限公司注重以人為本、團(tuán)隊合作的企業(yè)文化，通過保證大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。