品質(zhì)無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富

1、受到資本的新一輪追捧，無人便利店究竟有何優(yōu)勢(shì)和短板？2、無人便利店能不能撼動(dòng)傳統(tǒng)便利店的地位？3、無人便利店會(huì)不會(huì)像無人貨架一樣，爆紅之后曇花一現(xiàn)？日前，京東與易捷聯(lián)合推出的較早智慧無人便利店在天津落地。電商線上發(fā)展遇流量天花板之后，巨頭們紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下獲取新的流量，商場(chǎng)、超市、便利店等流量入口都成為它們搶奪的重點(diǎn)。其中，無人便利店的出現(xiàn)，又順勢(shì)被京東、騰訊等巨頭公司和資本炒到了風(fēng)口之上。去年，無人貨架發(fā)展火爆，短短幾個(gè)月時(shí)間不少創(chuàng)業(yè)公司迎來大規(guī)模融資，然而好景不長，來也匆匆去也匆匆，無人貨架也快速迎來寒冬。關(guān)于這一行業(yè)的近消息是：無人貨架領(lǐng)域的明星企業(yè)果小美總裁、番茄便利創(chuàng)始人殷志華已經(jīng)于近日離職。雖說去年無人便利店也有一些熱度，但還是被無人貨架搶去風(fēng)頭。眼看無人貨架發(fā)展不甚理想，無人便利店又在今年刮起新的一股熱風(fēng)，它能新零售的潮流嗎？無人便利店能在線下掀起一翻“買買買”的風(fēng)暴嗎？-1-為何巨頭們紛紛入局被認(rèn)為是“小行業(yè)”的無人便利店？相較前幾年實(shí)體經(jīng)濟(jì)下行、電商沖擊的大背景，實(shí)體零售遭遇寒冬增速放緩。 從“無人超市”到“半小時(shí)送達(dá)” 新零售帶來新體驗(yàn)。品質(zhì)無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富

    毛利潤空間大。雖說便利店經(jīng)濟(jì)規(guī)模占實(shí)體經(jīng)濟(jì)的份額并不高，但是它的毛利潤卻很高。數(shù)據(jù)顯示，便利店行業(yè)的平均毛利率高達(dá)30%~40%，利潤率遠(yuǎn)高于大商超和其他大部分零售行業(yè)。同理，運(yùn)營一個(gè)無人便利店賺取的毛利潤估計(jì)也能有這樣一個(gè)幅度，雖說一個(gè)無人便利店不占優(yōu)勢(shì)，但是全國地方這么大，只要無人便利店運(yùn)營的好，營收應(yīng)該也不是問題。其二，運(yùn)用場(chǎng)景，涉及用戶范圍廣。目前，無人便利店有在社區(qū)、寫字樓、景區(qū)都場(chǎng)景開始了線下運(yùn)營，在這些地區(qū)涉及了不同范圍的用戶，滿足了用戶一定的需求。對(duì)于巨頭企業(yè)來說，利用無人便利店能夠讓它們?cè)诰€下獲取新的流量用戶，與他們合作還有可能能將自己的技術(shù)、流量開放給線下，有助于它們搶占這個(gè)市場(chǎng)。其三，便利店市場(chǎng)缺口大，需要有新的門店填充需求。據(jù)媒體報(bào)道，日本，美國，我國擁有14億人口，以5000人需要一家便利店進(jìn)行保守估算，我國需要28萬家便利店。目前國內(nèi)市場(chǎng)的便利店只有區(qū)區(qū)，加上一些不的小店，可能勉強(qiáng)達(dá)到10萬家，可見便利店市場(chǎng)缺口極其巨大。因此，無人便利店的出現(xiàn)能在一定程度上填補(bǔ)這個(gè)缺口。雖說無人便利店的出現(xiàn)確實(shí)能填補(bǔ)便利店市場(chǎng)的一個(gè)需求。 品質(zhì)無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富無人貨架、無人超市、無人收銀臺(tái)……浙江將迎來新銷售時(shí)代!

    自動(dòng)售貨機(jī)發(fā)生促使“設(shè)備取代人力”，的確是不用人去做“出售”這一過程了，至少取代了人力成本，省掉了店員的成本費(fèi)，這算得上是自動(dòng)售貨機(jī)被發(fā)明創(chuàng)造出來的**初的原因吧。但是伴隨著自動(dòng)售貨機(jī)的發(fā)展，這一領(lǐng)域發(fā)生了一些優(yōu)化支系和新的類目。給領(lǐng)域產(chǎn)生了新的機(jī)會(huì)，也提高了經(jīng)營的難度系數(shù)，要想經(jīng)營好自動(dòng)售貨機(jī)就需要做好以下幾個(gè)方面。1、嘗試去把自動(dòng)售貨機(jī)的全部按鍵、全部作用實(shí)際操作一遍，而且了解把握它們；2、對(duì)于一些運(yùn)維管理狀況搞好一些預(yù)警信息對(duì)策，例如設(shè)備斷線了，怎么處理？設(shè)備關(guān)閉電源了，怎么解決？設(shè)備交貨出現(xiàn)異常，該怎么辦？這種全部都是要提早準(zhǔn)備好的；3、把握一些選品、競爭對(duì)手調(diào)查的方式，選品的關(guān)鍵是調(diào)查出你設(shè)備所面對(duì)的客戶群它們喜歡什么？討厭什么？4、看著你的自動(dòng)售貨機(jī)要做什么（這兒主要說一下選品）1）挑選的產(chǎn)品保存期更長且不容易毀壞；2）供貨的產(chǎn)品要求高，選購頻次大；3）客單量不適合過高；4）產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理完善；5）供貨的產(chǎn)品**好不用過多外界場(chǎng)合；5、把握一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的方式、設(shè)備和手機(jī)軟件，這樣的話可以讓你的店面數(shù)據(jù)分析打好基礎(chǔ)，有事半功倍的效果，你回過頭來再根據(jù)這段時(shí)間的經(jīng)營。

    人力與租金雙雙得到節(jié)省后，用戶的消費(fèi)體驗(yàn)開始完全仰仗極度精細(xì)化的運(yùn)營。在一個(gè)成熟的新零售團(tuán)隊(duì)身上，這種考驗(yàn)可以細(xì)化為五種能力：硬件能力、線下業(yè)務(wù)拓展能力、供應(yīng)鏈能力、倉儲(chǔ)物流能力以及產(chǎn)品數(shù)字化能力?！爸匾倪€是綜合性能力，但你要問我看重的是什么？我認(rèn)為供應(yīng)鏈能力和數(shù)字化能力都是長期需要的?！睆堏A說，“但這就像一個(gè)木桶，但凡有任何一個(gè)短板，都是裝不了多少水的?！边@其中與新零售直接掛鉤的就是數(shù)字化能力，它能把用戶的消費(fèi)行為拆分成若干有價(jià)值的信息，例如什么時(shí)候買的？什么時(shí)候又買？買這件商品的時(shí)候還買了什么別的？這使每一個(gè)無人售貨機(jī)能像一樣向品牌商輸送養(yǎng)分，“一個(gè)能夠武裝到牙齒的數(shù)字化渠道。”借此，除了在C端擁有基于零售邏輯的利潤空間，在樓下在B端也逐步積累了大量的客戶群體。B端也分為三類客戶，其一是上游品牌方，例如可口可樂，對(duì)方以加盟的形式通過在樓下拓展點(diǎn)位，或者以產(chǎn)業(yè)資本的方式合作；其二是場(chǎng)所加盟，例如醫(yī)院、賓館、辦公園區(qū)等等，在樓下提供設(shè)備并承擔(dān)折舊成本，與其利潤分成?！八麄儗?shí)際上就把自己的點(diǎn)位變現(xiàn)了，同時(shí)也為員工解決了這種便利需求。”這樣的點(diǎn)位目前在已經(jīng)鋪設(shè)的點(diǎn)位中占到20%。開個(gè)無人超市多少成本。

    重力感應(yīng)，機(jī)械臂），人工智能（機(jī)器視覺）三大流派粉墨登場(chǎng)。一些創(chuàng)業(yè)者打幾個(gè)柜子，裝一點(diǎn)人工智能的技術(shù)就是開始獲得融資。創(chuàng)業(yè)者的浮躁，面向VC（風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)），而不是面向消費(fèi)者（C），注定行不了萬里路。終由于各種技術(shù)的不成熟性以及設(shè)備成本問題，市場(chǎng)規(guī)模仍然沒有起來。不可否認(rèn)，自動(dòng)販賣柜作為零售線下渠道覆蓋的終端節(jié)點(diǎn)，是城市便民服務(wù)不可缺少的補(bǔ)充。2018年中國自動(dòng)販賣柜突破30萬臺(tái)（含傳統(tǒng)販賣柜）。智能販賣柜一方面要持續(xù)降低部署成本（含設(shè)備成本），另外一方面要增加與客戶的互動(dòng)性，專心做好產(chǎn)品，未來空間是可觀的。如下圖：除此外，筆者重點(diǎn)談?wù)劻硗庖粓?chǎng)“颶風(fēng)”：無人便利店。“無人便利店不是下一個(gè)風(fēng)口，而是下N個(gè)風(fēng)口”。自2017年馬云淘咖啡無人便利店的概念以及其名人效應(yīng)，再一次給創(chuàng)業(yè)者與資本打了一劑強(qiáng)心針。各地的創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至，大部分是來自跨界的互聯(lián)網(wǎng)科技界，很多可能根本不懂零售的本質(zhì)。的結(jié)果，無人便利店剛發(fā)芽就遭遇凄風(fēng)冷雨。誠然，無人便利店打響了中國傳統(tǒng)便利店的數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型的；但是，當(dāng)下許多無人便利店卻步入迷霧，亟需撥云見日。無人便利店的七大誤區(qū)無人便利店≠無處不在。無人自動(dòng)售貨機(jī)跟平常的售貨機(jī)有什么區(qū)別？湖州無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富

京東挑戰(zhàn)“新零售” 大量增設(shè)無人超市和實(shí)體超市.品質(zhì)無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富

    在多種因素影響下，無人便利店成為未來零售業(yè)的主力似乎已經(jīng)不需要討論。但無人便利店也只是新零售**的一小步。作為依靠電商平臺(tái)與自建物流平臺(tái)起家的劉強(qiáng)東，表示“可以看到，從百貨商店、連鎖商店、超級(jí)市場(chǎng)，再到電子商務(wù)，零售歷史的發(fā)展一直圍繞著‘成本、效率、體驗(yàn)’在做文章。每一次新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，都至少在某一方面有所創(chuàng)新。”“下一個(gè)10年到20年，零售業(yè)將迎來第四次零售**。這場(chǎng)**改變的不是零售，而是零售的基礎(chǔ)設(shè)施。零售的基礎(chǔ)設(shè)施將變得極其可塑化、智能化和協(xié)同化，推動(dòng)’無界零售’時(shí)代的到來，實(shí)現(xiàn)成本、效率、體驗(yàn)的升級(jí)?！眲?qiáng)東說。對(duì)于未來零售行業(yè)的技術(shù)發(fā)展，京東首席戰(zhàn)略官廖建文著重強(qiáng)調(diào)了數(shù)據(jù)協(xié)同的重要性。在零售**的的下半場(chǎng)，人、貨、場(chǎng)的去中心化將更加明顯，這將進(jìn)一步體現(xiàn)出數(shù)據(jù)協(xié)同的重要性?！叭吮环至鞯缴缃痪W(wǎng)絡(luò)、短視頻、線下場(chǎng)景等；交易場(chǎng)景正變?yōu)闊o人超市、AR、VR、叮咚；貨品方面也由倉儲(chǔ)變?yōu)榉植际?。在?shù)據(jù)的幫助下，人、貨、場(chǎng)的無縫匹配使交易完成，這種匹配不是在中心化環(huán)境下完成，而是在分布式環(huán)境中即時(shí)完成，使得用戶體驗(yàn)比較好?！碑?dāng)然，一切新零售**都來源于新技術(shù)的發(fā)展與推動(dòng)。品質(zhì)無人超市經(jīng)驗(yàn)豐富