銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且有的窮人燕窩的美稱，所以看出銀耳的功效和作用也是非常多的，吃一些銀耳還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，銀耳作為一種細(xì)菌，植物門(mén)細(xì)菌，銀耳的子實(shí)體，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，銀耳的熱量也是不高的...

野生菌種：來(lái)自深山的野生菌種；還原生態(tài)：在1100米海拔的深山老林，模擬野生的生態(tài)環(huán)境，依照野生銀耳生長(zhǎng)的苛刻環(huán)境進(jìn)行栽培，并用天然高山泉水灌溉；生物載體技術(shù)：利用淮山、黃芪、蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾味“食藥同源”本草食材組合成的培養(yǎng)基，通過(guò)生物載體技術(shù)使...

采收儲(chǔ)藏：當(dāng)耳片開(kāi)齊停止生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，清水漂洗3次后，及時(shí)曬干或烘干。本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的性。本草銀耳生產(chǎn)基地位于海拔10...

新鮮銀耳晶瑩剔透，朵形漂亮，如同一朵潔白盛開(kāi)的花朵綻放著，聞之無(wú)異味帶有清香的淡淡茉莉花味道，冰箱保鮮7-10天，冷凍可以達(dá)到60天。將銀耳的包裝塑料袋開(kāi)一個(gè)小孔，聞是否有刺鼻的味道。若有，說(shuō)明其中二氧化硫的殘留量較多。本草銀耳的銀耳多糖含量為39.34%，而...

銀耳的整體生長(zhǎng)時(shí)間是一個(gè)月或者一個(gè)半月，但是菌絲的生長(zhǎng)就需要半個(gè)多月的時(shí)間了，所以銀耳的菌絲生長(zhǎng)期一定要做好相應(yīng)的管理工作。由于銀耳的菌絲體無(wú)法分解掉木材中的木質(zhì)纖維素，所以在木屑培養(yǎng)的銀耳就會(huì)變得生長(zhǎng)緩慢。菌絲在銀耳的耳底范圍內(nèi)生長(zhǎng)，且不耐潮濕。取好菌種之后...

干銀耳和新鮮銀耳在外觀上面看起來(lái)也是區(qū)別比較大的，因?yàn)楦摄y耳由于失去了水分，所以自然看起來(lái)更加的干癟，而且摸起來(lái)也比較輕盈，而新鮮銀耳由于水分比較多，所以拿起來(lái)的時(shí)候也會(huì)比較重，看起來(lái)也更加水嫩飽滿，這相對(duì)來(lái)說(shuō)也是很容易進(jìn)行區(qū)分的，所以大家在平常的時(shí)候就可以根...

銀耳四時(shí)進(jìn)補(bǔ)，滋陰養(yǎng)肺，秋季氣候干燥，服用銀耳尤為適宜。銀耳的吃法很多，有油炒、涼拌、蒸煮等。老年人較好采用蒸煮法，制熬成粥或湯羹食用。這樣有利于消化吸收。還可與粳米同煮銀耳粥，具有生津潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)肺的功能。平時(shí)炒菜時(shí)，也可將泡發(fā)好的銀耳和黑木耳一起做菜吃，別...

在保溫杯或燜燒杯里加上開(kāi)水和本草銀耳，等一個(gè)小時(shí)就能喝，超級(jí)方便！加上枸杞和冰糖，微微甜，超有營(yíng)養(yǎng)，還能讓你變美變瘦。普通銀耳羹，你喝完了身體并不會(huì)有什么改變，畢竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值不高。但用本草銀耳煮出來(lái)的銀耳羹，喝了一段時(shí)間真的能感受到到身體的變化。想要健康的身體和...

銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪械某苑ㄒ彩欠浅６喾N的，平時(shí)生活中可以用銀耳來(lái)泡水，也可以用銀耳做湯等，并且在夏天吃一道銀耳做的涼菜也是非常美味的。在平時(shí)生活中，很多女性朋友都喜歡吃銀耳來(lái)美容養(yǎng)顏，那么小編首先來(lái)跟大家介紹一種冰糖雪梨銀耳湯的做法，做這道菜我們需要準(zhǔn)備原料有...

銀耳的整體生長(zhǎng)時(shí)間是一個(gè)月或者一個(gè)半月，但是菌絲的生長(zhǎng)就需要半個(gè)多月的時(shí)間了，所以銀耳的菌絲生長(zhǎng)期一定要做好相應(yīng)的管理工作。由于銀耳的菌絲體無(wú)法分解掉木材中的木質(zhì)纖維素，所以在木屑培養(yǎng)的銀耳就會(huì)變得生長(zhǎng)緩慢。菌絲在銀耳的耳底范圍內(nèi)生長(zhǎng)，且不耐潮濕。取好菌種之后...

銀耳為什么不能天天吃：1、銀耳雖然是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，但他也不能天天吃，因?yàn)槿藗兲焯斐糟y耳會(huì)讓人體吸收過(guò)多的膳食纖維會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，容易影響腸胃功能，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。也不能天天吃，還因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上出售的嬰兒質(zhì)量無(wú)法完全保證，有很多嬰兒是經(jīng)過(guò)...

本草銀耳模擬野生環(huán)境種植培育，位于海拔1100多米的生態(tài)環(huán)境下栽培，無(wú)污染，負(fù)氧離子含量高，而強(qiáng)氧更有利于圣耳的生長(zhǎng)環(huán)境。水，用的則是天然高山泉水，達(dá)到二級(jí)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，天然無(wú)污染，的水質(zhì)更有利于圣耳的生長(zhǎng)吸收。培養(yǎng)過(guò)程復(fù)雜，培育環(huán)境要求高，培育周期長(zhǎng)達(dá)40~...

本草銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、便捷性更好、出膠效率更快。較快15分鐘即可品嘗到一份膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。將對(duì)人體有滋補(bǔ)功效的12種中草藥食材作為培養(yǎng)基，讓更多人吃到膠質(zhì)多、營(yíng)養(yǎng)多的本草銀耳，享受到每日膠養(yǎng)的變化，把美麗和健康分享給更多的人，賦予好銀耳新的使命。銀耳膠質(zhì)的...

銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且有的窮人燕窩的美稱，所以看出銀耳的功效和作用也是非常多的，吃一些銀耳還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，銀耳作為一種細(xì)菌，植物門(mén)細(xì)菌，銀耳的子實(shí)體，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，銀耳的熱量也是不高的...

在保溫杯或燜燒杯里加上開(kāi)水和本草銀耳，等一個(gè)小時(shí)就能喝，超級(jí)方便！加上枸杞和冰糖，微微甜，超有營(yíng)養(yǎng)，還能讓你變美變瘦。普通銀耳羹，你喝完了身體并不會(huì)有什么改變，畢竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值不高。但用本草銀耳煮出來(lái)的銀耳羹，喝了一段時(shí)間真的能感受到到身體的變化。想要健康的身體和...

銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，銀耳中還有較豐富的膳食纖維。銀耳以顏色黃白、新鮮有光澤、瓣大、清香、有韌性、脹性好雜色、無(wú)碎渣的品質(zhì)較佳。質(zhì)感較差的銀耳色澤不純或帶有灰色、沒(méi)有韌性、耳基未除盡脹性差。銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，...

將銀耳、百合、山藥等補(bǔ)劑與米共煮，熬制成粥服用，尤其適用于陰虛體質(zhì)兼有脾胃虛弱者。如百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋...

吃銀耳的注意事項(xiàng)：1、大家平時(shí)吃銀耳時(shí)一定要注意它的食用量和食用頻率，正常情況下，人們一日中吃一朵銀耳就可以，在一周中大約吃2~3次就可以，如果過(guò)量吃會(huì)影響消化，而且也不利于人體對(duì)銀耳中有效營(yíng)養(yǎng)的吸收。另外大家吃銀耳的時(shí)候還要注意，盡量把它經(jīng)高溫烹調(diào)以后再吃，...

銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門(mén)冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量較大的是脯氨酸。銀耳和燕窩均為滋補(bǔ)之品，但燕窩價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感...

本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術(shù)人工培植出來(lái)的銀耳，堪稱“耳中珍品”。本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。本草銀耳培養(yǎng)基的調(diào)配并不簡(jiǎn)單，藥材的種類、品質(zhì)、水分含量甚至顆...

干品：免洗免泡煮20分鐘便可出膠；凍干：開(kāi)水沖泡一分鐘即食；營(yíng)養(yǎng)豐富（膠質(zhì)是燕窩的三倍）膠質(zhì)是燕窩的三倍；本草銀耳用12種中藥作為培養(yǎng)基（枸杞，土茯苓，山藥，黃芪和黑芝麻等），使得培植出來(lái)的銀耳膠質(zhì)是燕窩的三倍，讓我們用更少的錢(qián)給我們身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。除此之...

本草銀耳的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)做過(guò)不下1000次實(shí)驗(yàn)，多次的培植還是以失敗告終，主要原因在于培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富，普通菌種基本無(wú)法吸收，因而大部分銀耳長(zhǎng)不出來(lái)，存活率連三分之一都不到。培養(yǎng)基決定了銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的性。本草銀耳——生長(zhǎng)環(huán)境：...

干品：免洗免泡煮20分鐘便可出膠；凍干：開(kāi)水沖泡一分鐘即食；營(yíng)養(yǎng)豐富（膠質(zhì)是燕窩的三倍）膠質(zhì)是燕窩的三倍；本草銀耳用12種中藥作為培養(yǎng)基（枸杞，土茯苓，山藥，黃芪和黑芝麻等），使得培植出來(lái)的銀耳膠質(zhì)是燕窩的三倍，讓我們用更少的錢(qián)給我們身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。除此之...

白木耳對(duì)人類皮膚還有明顯滋養(yǎng)作用，它還有一些豐富的角質(zhì)和多種氨基酸與活性成分，人們?cè)谑秤盟院竽茏甜B(yǎng)細(xì)嫩肌膚，并能提高皮膚彈性，經(jīng)常食用還能減少皺紋生成，它能讓人類皮膚保持爽滑細(xì)嫩的年輕狀態(tài)，其美容功效比很多美容護(hù)膚品更加出色。白木耳食和功效出色，對(duì)人類身體有...

銀耳是一種特別適合燉著吃的美味食材，但很多人在燉煮銀耳時(shí)喜歡長(zhǎng)時(shí)間燉煮，他們認(rèn)為這樣燉出的銀耳口感更好，也容易被人體消化和吸收。但也有些人聽(tīng)說(shuō)銀耳不能長(zhǎng)時(shí)間燉，不然會(huì)致病，那么為什么說(shuō)銀耳斷酒了以后會(huì)致病呢？隔夜的銀耳不能吃，還因?yàn)槿藗兂粤烁粢广y耳以后會(huì)讓身體...

銀耳為擔(dān)子菌門(mén)細(xì)菌銀耳的子實(shí)體，由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性。干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。在子實(shí)體上下兩面，均覆蓋子實(shí)層，由無(wú)數(shù)擔(dān)子組成。擔(dān)子近球形，縱分隔， 大小介于...

銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，簡(jiǎn)單易食用，只需要熬一碗簡(jiǎn)單的銀耳羹，搭配不同的食材，便是一道滋補(bǔ)好品了。全家人一起食用，暖心暖胃，幸福開(kāi)懷。煮銀耳羹，出膠是非常重要的。一碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹，才是銀耳的較佳打開(kāi)方式。銀耳的膠質(zhì)是銀耳中的多糖類物質(zhì)。首先，好銀耳，特別是段木銀耳...

銀耳菌絲生長(zhǎng)適宜溫度22~25℃，接種5d后菌絲萌發(fā)進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，栽培料的溫度會(huì)有小幅度的上升，這時(shí)要因時(shí)制宜適當(dāng)調(diào)控培養(yǎng)房的溫度，否則高溫會(huì)使菌絲受損。菌絲培養(yǎng)期間要避光，同時(shí)在培養(yǎng)期間還要及時(shí)的處理掉污染的菌包，以防止污染擴(kuò)大。菌絲培養(yǎng)18d左右，穴與...

銀耳采時(shí)宜在早、晚或陰雨天，用竹刀將銀耳刮入竹籠中；待耳片完全展開(kāi)，呈現(xiàn)出色白、半透明、柔軟而富有彈性時(shí)為適采期。此時(shí)不管朵子大小均要采摘。采收時(shí)間以上午為好，應(yīng)從基部采收干凈。采后及時(shí)攤于竹席等鋪墊物上晾曬。采收銀耳時(shí)要用刀片沿成熟耳基整朵輕輕割下，留下橘黃...

銀耳怎么煮容易出膠 ：1.銀耳提前浸泡以后再煮特別容易出膠，在想吃嬰兒的時(shí)候，可以提前2~3小時(shí)把嬰兒放在清水中浸泡，這時(shí)它會(huì)吸水膨脹，而且會(huì)變軟，泡好以后的銀耳放在嘴里，有的時(shí)候會(huì)有咔嚓咔嚓的聲音出現(xiàn)，這是說(shuō)明它已經(jīng)完全泡好，這時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)很容易被分解出來(lái)，...