現(xiàn)已有169個(gè)酶類及108個(gè)酵素類進(jìn)口化妝品批文，國(guó)產(chǎn)有15個(gè)酶類和2個(gè)米糠酵素特殊用途化妝品批文，近年國(guó)產(chǎn)非特殊用途酵素化妝品突飛猛進(jìn)，產(chǎn)品名稱含酵素一詞的化妝品就已備案3000多個(gè)，大多為添加了蛋白酶、酵母提取物、酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物和乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物等的產(chǎn)品，并...

采收儲(chǔ)藏：當(dāng)耳片開齊停止生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，清水漂洗3次后，及時(shí)曬干或烘干。本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的性。本草銀耳生產(chǎn)基地位于海拔10...

銀耳的生長(zhǎng)離不開水分，所以我們一周要澆水三次，室內(nèi)溫度保持在25度左右，空氣的濕度保持在80%。一般原料都是些棉花籽殼、麥麩和石膏。盡量是采用當(dāng)年生的的棉籽殼，不要有病害蟲眼的。即便是麩皮也不能用于老化干燥，也要用新鮮現(xiàn)打的，陳年的麩皮容易滋生細(xì)菌。把所有東西...

新鮮銀耳晶瑩剔透，朵形漂亮，如同一朵潔白盛開的花朵綻放著，聞之無(wú)異味帶有清香的淡淡茉莉花味道，冰箱保鮮7-10天，冷凍可以達(dá)到60天。將銀耳的包裝塑料袋開一個(gè)小孔，聞是否有刺鼻的味道。若有，說(shuō)明其中二氧化硫的殘留量較多。本草銀耳的銀耳多糖含量為39.34%，而...

相對(duì)于普通銀耳，從品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、口感、色澤等各方面來(lái)說(shuō)，本草銀耳實(shí)屬“耳中珍品”。本草銀耳是一種用多種滋補(bǔ)中草藥作為培養(yǎng)基培育出來(lái)的銀耳，因吸收了滋補(bǔ)中草藥的精華，其膠質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成份和醫(yī)藥保健價(jià)值要比普通銀耳高幾倍到幾十倍，與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有...

發(fā)泡后，應(yīng)除去未發(fā)起的銀耳，尤其是淺黃色的那部分。不要吃變質(zhì)的銀耳，以免中毒。如果銀耳是炭黃色或褐綠色那就是變質(zhì)了，顏色不明亮，薄而脆，底部有黑點(diǎn)或橙紅色斑點(diǎn)。發(fā)泡后，它會(huì)粘在一起，散發(fā)出異味，這都是變質(zhì)的表現(xiàn)。此外，任何表面發(fā)毛的干品，都是變質(zhì)的。銀耳湯選用...

新鮮銀耳晶瑩剔透，朵形漂亮，如同一朵潔白盛開的花朵綻放著，聞之無(wú)異味帶有清香的淡淡茉莉花味道，冰箱保鮮7-10天，冷凍可以達(dá)到60天。將銀耳的包裝塑料袋開一個(gè)小孔，聞是否有刺鼻的味道。若有，說(shuō)明其中二氧化硫的殘留量較多。本草銀耳的銀耳多糖含量為39.34%，而...

銀耳作為我們上生活中非常常見的一種細(xì)菌類的食材，并且它吃起來(lái)口感非常好，而且他的做法有非常多種，深受很多人們的喜歡，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，我們知道平時(shí)生活中有些食物是不可以在一起吃的。他不能夠和白蘿卜在一起吃，因?yàn)榘滋}卜稍微有一些寒氣，屬于微寒類的蔬菜類...

銀耳俗名又稱之為白木耳或者雪耳，是屬于細(xì)菌類的銀耳科屬類植物，并且還有著菌中之冠的美稱，所以說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且銀耳子實(shí)體出現(xiàn)白色或者乳白色，它的直徑在五到十厘米，并且非常柔軟，而且潔白，半透明，富有彈性。銀耳的生長(zhǎng)環(huán)境，溫度作為銀耳生長(zhǎng)發(fā)育非常重要...

本草銀耳吸收蓮子、淮山、茯苓等12種中草藥精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比燕窩更高。野生銀耳菌種培育色白如雪，清香軟糯，野生菌種生命力頑強(qiáng)，經(jīng)過(guò)大自然的優(yōu)勝劣汰根系更發(fā)達(dá)，對(duì)于養(yǎng)分的汲取能力更強(qiáng)，品質(zhì)也更高。0糖、高膳食纖維每日代餐，輕松自在。含葉酸和豐富鈣質(zhì)準(zhǔn)媽媽們要經(jīng)常吃...

銀耳栽培現(xiàn)用配方含有適合比例的棉籽殼，麩皮，石膏粉，加水的量與干料的量是1：1~1.3。主料混均后加水，至終栽培料中含水量在55%~60%，pH在5.0~6.0之間。混勻栽培料，進(jìn)行裝袋打穴，貼膠布后常壓滅菌。從拌料到滅菌不超過(guò)5個(gè)小時(shí)。滅菌時(shí)，袋子要擺放均勻...

白木耳對(duì)人類皮膚還有明顯滋養(yǎng)作用，它還有一些豐富的角質(zhì)和多種氨基酸與活性成分，人們?cè)谑秤盟院竽茏甜B(yǎng)細(xì)嫩肌膚，并能提高皮膚彈性，經(jīng)常食用還能減少皺紋生成，它能讓人類皮膚保持爽滑細(xì)嫩的年輕狀態(tài)，其美容功效比很多美容護(hù)膚品更加出色。白木耳食和功效出色，對(duì)人類身體有...

銀耳怎么煮容易出膠 ：1.銀耳提前浸泡以后再煮特別容易出膠，在想吃嬰兒的時(shí)候，可以提前2~3小時(shí)把嬰兒放在清水中浸泡，這時(shí)它會(huì)吸水膨脹，而且會(huì)變軟，泡好以后的銀耳放在嘴里，有的時(shí)候會(huì)有咔嚓咔嚓的聲音出現(xiàn)，這是說(shuō)明它已經(jīng)完全泡好，這時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)很容易被分解出來(lái)，...

熬制一次性加入濕銀耳約8倍冷水（根據(jù)個(gè)人口感可適量增減），銀耳冷水下鍋燒開后轉(zhuǎn)小火保持微沸狀態(tài)，約3小時(shí)左右。若加入冰糖或其他食料建議出鍋前幾十分鐘加入。所以在熬煮的時(shí)候，直接用天然且自礦物質(zhì)豐富的自來(lái)水熬制才會(huì)相輔相成到達(dá)較佳效果，如果使用經(jīng)過(guò)過(guò)濾的純凈水，...

銀耳一定要把根部剪掉，這樣才容易煮爛，而且一低昂要小火慢煮，直到煮爛為止。這樣膠質(zhì)才會(huì)全部被煮出來(lái)。購(gòu)買銀耳的時(shí)候一定注意以下這些情況：不管是買碎銀耳還是買整朵的干銀耳，都不要買看起來(lái)很白的銀耳。一般經(jīng)過(guò)加工的銀耳是呈黃色的，如果是質(zhì)量上乘的銀耳，色澤金黃。建...

銀耳雖然作為一種中性的蔬菜，它既不屬于熱性，也不屬于涼性，但是他不能夠和白蘿卜在一起吃，因?yàn)榘滋}卜稍微有一些寒氣，屬于微寒類的蔬菜類，而且白蘿卜還具有清熱抵抗力，健胃消食，潤(rùn)肺止咳的功效，但是如果銀耳和白蘿卜在一起吃的話，可能會(huì)對(duì)一些特殊敏感體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，容易...

銀耳作為一種非常良好的滋補(bǔ)食品，它有俗稱為平民的燕窩，所以說(shuō)看出它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，卻又極具性價(jià)比，而且它還有美容養(yǎng)顏，穩(wěn)定血糖的功效，有些人在平時(shí)生活中就特別喜歡吃一些營(yíng)養(yǎng)，但是在平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該怎么挑選銀耳?我們還可以看一些銀耳的顏色，如果一些優(yōu)良的銀耳，它的顏...

破壁技術(shù)就是通過(guò)打破植物細(xì)胞壁，使水分及營(yíng)養(yǎng)更好地被吸收和保持活性成分的技術(shù)，釋放植物生化素，較大限度地融合其中的膳食纖維、維生素及其他營(yíng)養(yǎng)元素，擁有破壁技術(shù)的本草銀耳營(yíng)養(yǎng)成分可高出6-10倍，這樣更易利于人體吸收。子實(shí)體紙白至乳白色，膠質(zhì)，半透明，柔軟有彈性...

銀耳菌絲生長(zhǎng)適宜溫度22~25℃，接種5d后菌絲萌發(fā)進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，栽培料的溫度會(huì)有小幅度的上升，這時(shí)要因時(shí)制宜適當(dāng)調(diào)控培養(yǎng)房的溫度，否則高溫會(huì)使菌絲受損。菌絲培養(yǎng)期間要避光，同時(shí)在培養(yǎng)期間還要及時(shí)的處理掉污染的菌包，以防止污染擴(kuò)大。菌絲培養(yǎng)18d左右，穴與...

本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術(shù)人工培植出來(lái)的銀耳，堪稱“耳中珍品”，膠質(zhì)是燕窩的3倍，普通銀耳的5倍!本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。本草銀耳培養(yǎng)基的調(diào)配并不簡(jiǎn)單...

銀耳采時(shí)宜在早、晚或陰雨天，用竹刀將銀耳刮入竹籠中；待耳片完全展開，呈現(xiàn)出色白、半透明、柔軟而富有彈性時(shí)為適采期。此時(shí)不管朵子大小均要采摘。采收時(shí)間以上午為好，應(yīng)從基部采收干凈。采后及時(shí)攤于竹席等鋪墊物上晾曬。采收銀耳時(shí)要用刀片沿成熟耳基整朵輕輕割下，留下橘黃...

銀耳絕大多數(shù)種類都生于各種樹木的原木上。但銀耳菌絲幾乎沒有分解纖維素的能力，因此在其完成生活史的過(guò)程必須依賴另一種細(xì)菌的協(xié)助即香灰菌，又稱耳友菌，亦稱羽毛狀菌絲，它能把銀耳菌絲無(wú)法利用的纖維素、木質(zhì)素、淀粉等分解為銀耳菌絲可以吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。菌絲萌發(fā)期：菌絲在...

銀耳有菌中之冠的美稱，含有天然的膠質(zhì)，是可以長(zhǎng)期食用的潤(rùn)膚滋補(bǔ)的食材。銀耳是可以泡制一夜的，但是不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡制，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的泡制不只會(huì)讓銀耳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，也會(huì)滋生一些細(xì)菌，讓銀耳的口感變差。據(jù)研究表明銀耳泡制三四個(gè)小時(shí)較佳，且是在冷水中浸泡。如果泡制時(shí)間...

經(jīng)60天精心呵護(hù)，長(zhǎng)出一朵生在本草上的銀花，那就是本草銀耳。采用破孢縮體工藝加工，使本草銀耳的泡發(fā)量為35到40倍。2.5克的干本草銀耳可以煮到360克形色似燕窩的銀耳羹，營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收效果好。從銀耳的基因入手，提取野生銀耳菌種培育本草銀耳，種植出來(lái)的本草銀耳...

銀耳一定要把根部剪掉，這樣才容易煮爛，而且一低昂要小火慢煮，直到煮爛為止。這樣膠質(zhì)才會(huì)全部被煮出來(lái)。購(gòu)買銀耳的時(shí)候一定注意以下這些情況：不管是買碎銀耳還是買整朵的干銀耳，都不要買看起來(lái)很白的銀耳。一般經(jīng)過(guò)加工的銀耳是呈黃色的，如果是質(zhì)量上乘的銀耳，色澤金黃。建...

本草銀耳吸收蓮子、淮山、茯苓等12種中草藥精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比燕窩更高。野生銀耳菌種培育色白如雪，清香軟糯，野生菌種生命力頑強(qiáng)，經(jīng)過(guò)大自然的優(yōu)勝劣汰根系更發(fā)達(dá)，對(duì)于養(yǎng)分的汲取能力更強(qiáng)，品質(zhì)也更高。0糖、高膳食纖維每日代餐，輕松自在。含葉酸和豐富鈣質(zhì)準(zhǔn)媽媽們要經(jīng)常吃...

銀耳是可以幫助人們補(bǔ)充膠原蛋白的，因?yàn)殂y耳具有強(qiáng)精、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚之功效。但是，銀耳中的膠原蛋白含量較少，并不能很好對(duì)體內(nèi)的膠原蛋白進(jìn)行補(bǔ)充。在眾多富含膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對(duì)人體較有益。因?yàn)轸~類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與...

銀耳是我們比較常吃的食材，日常食用銀耳能起到美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺通便的效果，眾所周知銀耳中的維生素含量比較豐富，食用能給人體帶來(lái)很多益處，于是就有人認(rèn)為天天吃銀耳比較好，其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。俗話說(shuō)任何食材的進(jìn)補(bǔ)都需要量的把控，如果過(guò)量就會(huì)給身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。特別...

銀耳采時(shí)宜在早、晚或陰雨天，用竹刀將銀耳刮入竹籠中；待耳片完全展開，呈現(xiàn)出色白、半透明、柔軟而富有彈性時(shí)為適采期。此時(shí)不管朵子大小均要采摘。采收時(shí)間以上午為好，應(yīng)從基部采收干凈。采后及時(shí)攤于竹席等鋪墊物上晾曬。采收銀耳時(shí)要用刀片沿成熟耳基整朵輕輕割下，留下橘黃...

銀耳栽培的時(shí)間要跟當(dāng)時(shí)的氣候溫度所有調(diào)節(jié)一下因?yàn)檫x擇適合的時(shí)候開始去接種就可以了。我們要在這些樹木上打眼一樣，但是打眼的時(shí)候一定要注意距離。然后不能過(guò)于稀，也不能過(guò)于密，然后把那些菌種給塞進(jìn)去，然后一定要塞的很嚴(yán)密這樣的話它就不會(huì)掉下來(lái)，而且已經(jīng)在之后在這些樹...