電磁爐選購(gòu)的注意事項(xiàng)：1、在購(gòu)買電磁爐的時(shí)候，首先要確保面板表面無損壞，摸上去是平滑的，其次還要選擇平整度高的面板，這樣鍋具在加熱的過程中，才能均勻受熱，據(jù)**介紹，A級(jí)面板是比較好的選擇。2、電磁爐是經(jīng)常要用到的電器設(shè)備，一定要確保安全，所以在挑選的時(shí)候，應(yīng)該選擇可以自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小的，當(dāng)鍋具離開電磁爐面板時(shí)，電磁爐感應(yīng)后，就會(huì)處于待機(jī)或自行關(guān)閉。3、挑選電磁爐的時(shí)候，要打開試一試，看每一個(gè)功能按鍵是否正常，同時(shí)還要聽電磁爐發(fā)出的聲音，除了散熱風(fēng)扇發(fā)出的聲音以外，如果還有別的雜音，質(zhì)量差，或存在故障，建議不要選。4、為方便業(yè)主使用，在選擇電磁爐的時(shí)候，應(yīng)該選擇檔位多的，這樣比較容易控制，一般...

電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些？電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時(shí)候不能持續(xù)，對(duì)于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。電磁爐是由鍋底直接感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流來產(chǎn)生熱量的。嵌入式電磁爐求購(gòu)相比于油煙機(jī)、煤氣灶來說，電磁爐的日常清潔要...

選購(gòu)電磁爐還需要看防水功能：“常在河邊走哪有不濕鞋”經(jīng)常做飯總是有湯湯水水撒出來，有的時(shí)候煮東西可能出現(xiàn)溢水出現(xiàn)，由于是電器這就必然要考驗(yàn)防水功能，這就是在挑選產(chǎn)品時(shí)候，注意到幾大主要防水等級(jí)和方式。第1看是否具備IPX4級(jí)防水等級(jí)；第二產(chǎn)品介紹是否有防溢水槽設(shè)計(jì)，比較大限度保護(hù)元件，同時(shí)表面盤下面是否有安裝擋水板；第三是主要元件是否有防水設(shè)計(jì)（比如防水墻）；比較后比較為直觀就是看排風(fēng)設(shè)計(jì)，側(cè)面排風(fēng)的防水一邊要強(qiáng)于底部排風(fēng)，還有就是整個(gè)電磁爐的高度都是可以從產(chǎn)品介紹和直觀視覺看到。電磁爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維修方便，它設(shè)有多段火力選擇，使用起來像燃?xì)庖粯臃奖?。黑龍江商用電磁爐雙頭灶電磁爐使用的注意事項(xiàng)：...

電磁爐的優(yōu)勢(shì)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來，費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐比較低價(jià)只100多元，而且還送鍋具。減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。電磁爐與微波爐單一的功能比較起來，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了3.5KW，選材和控制模式與家用電...

臺(tái)式電磁爐臺(tái)式電磁爐顧名思義指的是套用在廚房領(lǐng)域炒菜的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。臺(tái)式電磁爐的組成部分：加熱部分：依靠微晶板與鍋感應(yīng)，通過加熱線圈感應(yīng)，從而產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。控制部分：主要有檔位開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。冷卻部分：採(cǎi)用風(fēng)冷的方式，爐身的后面和底面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制迴路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。電磁爐的標(biāo)稱功率是在額定電源下，用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出來的功率。合肥柜式...

電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。灶臺(tái)臺(tái)面是一塊強(qiáng)度高的、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃），臺(tái)面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng)，臺(tái)面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)，其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生，渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向...

電磁爐開關(guān)的使用方法：如果想使用電磁爐，那么比較開始就應(yīng)該先讓電磁爐啟動(dòng)起來，也就是先按開關(guān)，需要用的時(shí)候?qū)㈤_關(guān)打開，不需要用的時(shí)候?qū)㈤_關(guān)閉合。電磁爐火鍋按鈕的使用：火鍋按鈕就是當(dāng)你要煮火鍋的時(shí)候比較好的火候，一般不會(huì)是大火，所以家里面有要吃火鍋的話就要按這個(gè)按鈕比較合適。爆炒按鈕的使用：爆炒按鈕一般都是用在需要用大火炒的東西的時(shí)候用，所以如果需要用大火炒的話都可以用爆炒這個(gè)按鈕提供的火候來。炒菜按鈕的使用：炒菜按鈕就是在炒青菜的時(shí)候使用，如果家里要用電磁爐炒青菜，那么就可以利用炒菜按鈕來炒，火候剛剛合適。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象?；疱侂姶艩t哪家好電磁爐的陶瓷板清潔起來很方便。...

臺(tái)式電磁爐臺(tái)式電磁爐顧名思義指的是套用在廚房領(lǐng)域炒菜的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。臺(tái)式電磁爐的組成部分：加熱部分：依靠微晶板與鍋感應(yīng)，通過加熱線圈感應(yīng)，從而產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。控制部分：主要有檔位開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。冷卻部分：採(cǎi)用風(fēng)冷的方式，爐身的后面和底面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制迴路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋具的重力會(huì)使電磁爐變形甚至損...

電磁爐越簡(jiǎn)單越好：隨著科技的發(fā)展，電磁爐種類繁多，功能也愈來愈多，小編建議選擇功能簡(jiǎn)單的電磁爐。其實(shí)電磁爐加熱的熱度都是一樣的，熱度是可以調(diào)節(jié)的，在家而且功能越多，價(jià)格也會(huì)越高，現(xiàn)在很多家庭是用電磁爐，無非就是燒水、炒菜、熱飯。不要被它的多功能蒙騙，其實(shí)加熱原理是一樣的，只不過溫度不同，所以越簡(jiǎn)單越實(shí)用。選擇觸摸板的電磁爐：市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，建議選擇觸摸式。因?yàn)橛|摸只需要手指觸摸就可以運(yùn)行，就和手機(jī)的電容屏一樣，而按鍵，就好似以前的舊手機(jī)，使用時(shí)間長(zhǎng)了，按鍵也就容易壞。重要的一點(diǎn)是觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，電器怕水的接觸，一旦內(nèi)部進(jìn)水，那么電器就...

選購(gòu)電磁爐還需要看防水功能：“常在河邊走哪有不濕鞋”經(jīng)常做飯總是有湯湯水水撒出來，有的時(shí)候煮東西可能出現(xiàn)溢水出現(xiàn)，由于是電器這就必然要考驗(yàn)防水功能，這就是在挑選產(chǎn)品時(shí)候，注意到幾大主要防水等級(jí)和方式。第1看是否具備IPX4級(jí)防水等級(jí)；第二產(chǎn)品介紹是否有防溢水槽設(shè)計(jì)，比較大限度保護(hù)元件，同時(shí)表面盤下面是否有安裝擋水板；第三是主要元件是否有防水設(shè)計(jì)（比如防水墻）；比較后比較為直觀就是看排風(fēng)設(shè)計(jì)，側(cè)面排風(fēng)的防水一邊要強(qiáng)于底部排風(fēng)，還有就是整個(gè)電磁爐的高度都是可以從產(chǎn)品介紹和直觀視覺看到。其實(shí)電磁爐加熱的熱度都是一樣的，熱度是可以調(diào)節(jié)的。西藏鴛鴦火鍋電磁爐購(gòu)買電磁爐應(yīng)該注意哪些問題？買價(jià)格適中的電磁爐...

臺(tái)式電磁爐臺(tái)式電磁爐顧名思義指的是套用在廚房領(lǐng)域炒菜的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。臺(tái)式電磁爐的組成部分：加熱部分：依靠微晶板與鍋感應(yīng)，通過加熱線圈感應(yīng)，從而產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱?？刂撇糠郑褐饕袡n位開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。冷卻部分：採(cǎi)用風(fēng)冷的方式，爐身的后面和底面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制迴路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。電磁爐灶臺(tái)臺(tái)面是一塊強(qiáng)度高、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃）。288...

電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。灶臺(tái)臺(tái)面是一塊強(qiáng)度高的、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃），臺(tái)面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng)，臺(tái)面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)，其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生，渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向...

想要延長(zhǎng)電磁爐的使用壽命，務(wù)必要注意防水防潮。在清潔電磁爐時(shí)，不可以直接的放入水中浸泡清洗，同時(shí)也不可以接觸到有害的液體。其次，如果爐具上的油漬比較難清潔的話，切不可使用砂布或金屬刷子等工具直接擦拭，以免嚴(yán)重?fù)p壞爐具表面的光澤。建議大家使用軟抹布沾水輕輕的擦拭，如果是油污的話，可以蘸取少許洗衣粉進(jìn)行處理。另外，為了減少電磁爐的清潔壓力，大家在使用時(shí)可以在爐面上放置—張廢報(bào)紙，這樣可以有效幫助吸取鍋具內(nèi)溢出來的水或油等污物。電磁爐由于功率大，對(duì)電源的安全性要求非常高。陜西10千瓦電磁爐電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦...

電磁爐的優(yōu)勢(shì)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來，費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐比較低價(jià)只100多元，而且還送鍋具。減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。電磁爐與微波爐單一的功能比較起來，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫。使用電磁爐時(shí)，鍋具要放置在電磁爐中心。嵌入式電磁爐桌售價(jià)電磁爐系利用...

電磁爐的注意事項(xiàng)：功率輸出穩(wěn)定性：良好的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時(shí)，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時(shí)，功率又明顯減小，會(huì)給使用者帶來不便，且影響烹飪質(zhì)量?？煽啃耘c有效壽命：電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF（平均無故障工作時(shí)間）表示，單位為“小時(shí)”，良好產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時(shí)以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據(jù)推測(cè)，電磁爐使用三四年后，即會(huì)進(jìn)入失效期。外觀與結(jié)構(gòu)：良好產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理、安...

電磁爐的優(yōu)勢(shì)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來，費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐比較低價(jià)只100多元，而且還送鍋具。減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。電磁爐與微波爐單一的功能比較起來，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。銀川線控電磁...

電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱快。電磁爐它的加熱速度是非?？焖俚?，它能夠在15秒的時(shí)間內(nèi)就將鍋底溫度加熱到300度以上，的節(jié)約了烹調(diào)的時(shí)間。節(jié)能環(huán)保。電磁爐在使用的過程中不會(huì)產(chǎn)生出明火，通過依靠鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量的損失，因此它的熱效率能夠達(dá)到80%，電磁爐在使用過程中還不會(huì)排出廢氣，因此十分環(huán)保。功能多樣。電磁爐的功能是非常多樣的，使用電磁爐進(jìn)行烹飪它能實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的炒、蒸、煮、燉、炸，滿足用戶各種烹飪需求。清潔方便。電磁爐在使用的過程中不會(huì)有燃?xì)夂蛷U氣的污染，因此使用了電磁爐之后在電磁爐的面板上通常都是比較干凈的，清潔起來也更為方便。線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開關(guān)的火鍋爐。30千瓦電...

電磁爐清洗的注意事項(xiàng)：在斷電的情況下可以用抹布蘸點(diǎn)洗潔精擦拭，頑固的污漬可以噴點(diǎn)廚房清潔劑，用鋼絲刷輕輕擦拭，然后用抹布擦干就可以，要注意的是不要把水弄到電磁爐里面，洗潔精或去污劑別噴多了。在使用后有余熱的時(shí)候清洗比較好，用濕布蘸洗潔精，從中間往四面擦洗。注意抹布要柔軟，不要讓水流入電磁爐周邊的槽口里。在清洗的時(shí)候，首先可以在清潔球上滴幾滴洗滌劑，值得注意的是，只能用一點(diǎn)水來清洗；其次，要清潔底部的通風(fēng)孔異物和油漬，這種油漬可用低濃度的洗衣粉溶液擦拭。電磁爐在使用過程中還不會(huì)排出廢氣，因此十分環(huán)保。288電磁爐批發(fā)價(jià)品質(zhì)優(yōu)良的電磁爐選材也比較精細(xì)，無論是面板、芯片還是外殼、電路線等各個(gè)零配件都...

電磁爐的操作優(yōu)勢(shì)：無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應(yīng)；鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高；電磁爐加熱速度快，使用前應(yīng)做好注備工作，切忌空鍋干燒；電磁爐實(shí)際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關(guān)。電磁爐的標(biāo)稱功率是在額定電源下，用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出來的功率。因此，為實(shí)現(xiàn)比較佳功率，電磁爐通常配備鍋具銷售。電磁爐的分類：電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（3KW-35KW）；按使用或安裝方式分為嵌入（沉降）式電磁...

電磁爐的加熱速度快：電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)保：電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性：電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。容易清潔：電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了3.5KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。太原大功率電磁爐選購(gòu)電磁爐還需要看防水功...

相比于油煙機(jī)、煤氣灶來說，電磁爐的日常清潔要更加輕松一些，畢竟體積小，可以隨意的移動(dòng)。在清潔電磁爐時(shí)，首先一定要先切斷電源，以免發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。其次，先擦拭它的排風(fēng)扇和通風(fēng)口，然后再擦拭加熱面板。如果油漬比較頑固的話，可以蘸取少量的牙膏再擦拭，效果會(huì)更好。比較后，需要清洗的是鍋具和炊具了，在清潔鍋具時(shí)，需要注意的是一定要將鍋的底部擦拭干凈，以免使用時(shí)污染加熱面板。另外，現(xiàn)在大多數(shù)的電磁爐都是塑料面板的，所以需要經(jīng)常的清潔，以免污漬堆積，這樣不只清潔起來比較費(fèi)勁，而且也很難徹底的清楚污漬。電磁爐一般都有一個(gè)專業(yè)鍋，專業(yè)鍋對(duì)電子爐本身是有保護(hù)作用的。昆明智能電磁爐電磁爐的注意事項(xiàng)：功率輸出穩(wěn)定性：...

電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng)，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)保——電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。...

電磁爐比較關(guān)鍵的兩個(gè)部件就是面板和線圈。先說線圈。線圈在電磁爐內(nèi)部，只要質(zhì)量好，一般不需要什么保養(yǎng)。平時(shí)在使用時(shí)，就是要注意別把湯湯水水撒進(jìn)去就可以了。如果線圈壞了的話，也沒什么好修的，直接買新的吧。面板比較怕裂縫、和各種溶劑。所以在使用時(shí)把菜刀、剪刀之類的放遠(yuǎn)一點(diǎn)，免得刮花面板，久而久之形成裂縫，直至破損。清洗時(shí)，用一點(diǎn)淡淡的洗潔精就可以了，洗完后再用清水擦一遍。千萬別用汽油之類的溶劑去清洗。不要讓鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。電磁爐能從鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高。六頭煲仔爐電磁爐制造商電磁爐的清潔：由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非...

電磁爐的操作優(yōu)勢(shì)：無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應(yīng)；鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高；電磁爐加熱速度快，使用前應(yīng)做好注備工作，切忌空鍋干燒；電磁爐實(shí)際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關(guān)。電磁爐的標(biāo)稱功率是在額定電源下，用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出來的功率。因此，為實(shí)現(xiàn)比較佳功率，電磁爐通常配備鍋具銷售。電磁爐的分類：電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（3KW-35KW）；按使用或安裝方式分為嵌入（沉降）式電磁...

選購(gòu)電磁爐還需要看防水功能：“常在河邊走哪有不濕鞋”經(jīng)常做飯總是有湯湯水水撒出來，有的時(shí)候煮東西可能出現(xiàn)溢水出現(xiàn)，由于是電器這就必然要考驗(yàn)防水功能，這就是在挑選產(chǎn)品時(shí)候，注意到幾大主要防水等級(jí)和方式。第1看是否具備IPX4級(jí)防水等級(jí)；第二產(chǎn)品介紹是否有防溢水槽設(shè)計(jì)，比較大限度保護(hù)元件，同時(shí)表面盤下面是否有安裝擋水板；第三是主要元件是否有防水設(shè)計(jì)（比如防水墻）；比較后比較為直觀就是看排風(fēng)設(shè)計(jì)，側(cè)面排風(fēng)的防水一邊要強(qiáng)于底部排風(fēng)，還有就是整個(gè)電磁爐的高度都是可以從產(chǎn)品介紹和直觀視覺看到。電磁爐在工作中會(huì)進(jìn)行自動(dòng)的散熱。上海商用電磁爐雙頭灶電磁爐的檢測(cè)方法：外觀檢查——良好產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字...

電磁爐需要使用專門鍋具：電磁爐一般都有一個(gè)專業(yè)鍋，專業(yè)鍋對(duì)電子爐本身是有保護(hù)作用的，所以盡量選擇電磁爐專業(yè)鍋具來配合電磁爐的使用。另外，電磁爐的承重是有一定限度的，過大的重量會(huì)對(duì)其造成損害。電磁爐的鍋具空燒會(huì)引起陶瓷面板變黃(干燒保護(hù)停機(jī)是在檢測(cè)溫度達(dá)到某個(gè)值后來進(jìn)行的，由于有陶瓷板的問題，不可能很靈敏，所以用戶盡量不要干燒，以免鍋具燒變形。用陶瓷面板的電磁爐基本上都如此)，陶瓷板變黃不影響正常使用。陶瓷板的色澤對(duì)其特性無任何影響，長(zhǎng)期使用性能不會(huì)變化。當(dāng)陶瓷板變黃時(shí)，可用草酸溶液或 牙膏 等 清潔劑 輕輕擦去。電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)...

電磁爐選購(gòu)的注意事項(xiàng)：1、在購(gòu)買電磁爐的時(shí)候，首先要確保面板表面無損壞，摸上去是平滑的，其次還要選擇平整度高的面板，這樣鍋具在加熱的過程中，才能均勻受熱，據(jù)**介紹，A級(jí)面板是比較好的選擇。2、電磁爐是經(jīng)常要用到的電器設(shè)備，一定要確保安全，所以在挑選的時(shí)候，應(yīng)該選擇可以自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小的，當(dāng)鍋具離開電磁爐面板時(shí)，電磁爐感應(yīng)后，就會(huì)處于待機(jī)或自行關(guān)閉。3、挑選電磁爐的時(shí)候，要打開試一試，看每一個(gè)功能按鍵是否正常，同時(shí)還要聽電磁爐發(fā)出的聲音，除了散熱風(fēng)扇發(fā)出的聲音以外，如果還有別的雜音，質(zhì)量差，或存在故障，建議不要選。4、為方便業(yè)主使用，在選擇電磁爐的時(shí)候，應(yīng)該選擇檔位多的，這樣比較容易控制，一般...

電磁爐越簡(jiǎn)單越好：隨著科技的發(fā)展，電磁爐種類繁多，功能也愈來愈多，小編建議選擇功能簡(jiǎn)單的電磁爐。其實(shí)電磁爐加熱的熱度都是一樣的，熱度是可以調(diào)節(jié)的，在家而且功能越多，價(jià)格也會(huì)越高，現(xiàn)在很多家庭是用電磁爐，無非就是燒水、炒菜、熱飯。不要被它的多功能蒙騙，其實(shí)加熱原理是一樣的，只不過溫度不同，所以越簡(jiǎn)單越實(shí)用。選擇觸摸板的電磁爐：市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，建議選擇觸摸式。因?yàn)橛|摸只需要手指觸摸就可以運(yùn)行，就和手機(jī)的電容屏一樣，而按鍵，就好似以前的舊手機(jī)，使用時(shí)間長(zhǎng)了，按鍵也就容易壞。重要的一點(diǎn)是觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，電器怕水的接觸，一旦內(nèi)部進(jìn)水，那么電器就...

電磁爐越簡(jiǎn)單越好：隨著科技的發(fā)展，電磁爐種類繁多，功能也愈來愈多，小編建議選擇功能簡(jiǎn)單的電磁爐。其實(shí)電磁爐加熱的熱度都是一樣的，熱度是可以調(diào)節(jié)的，在家而且功能越多，價(jià)格也會(huì)越高，現(xiàn)在很多家庭是用電磁爐，無非就是燒水、炒菜、熱飯。不要被它的多功能蒙騙，其實(shí)加熱原理是一樣的，只不過溫度不同，所以越簡(jiǎn)單越實(shí)用。選擇觸摸板的電磁爐：市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，建議選擇觸摸式。因?yàn)橛|摸只需要手指觸摸就可以運(yùn)行，就和手機(jī)的電容屏一樣，而按鍵，就好似以前的舊手機(jī)，使用時(shí)間長(zhǎng)了，按鍵也就容易壞。重要的一點(diǎn)是觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，電器怕水的接觸，一旦內(nèi)部進(jìn)水，那么電器就...

電磁爐的使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點(diǎn)中性洗滌劑來擦試。在使用時(shí)，爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在爐面上，或帶在身上進(jìn)行電磁爐的操作。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處。福州328電磁爐選購(gòu)電磁爐還需要看防水功能：“常在河邊走哪有不濕...