新歐坊餐飲公司的餐廚廢棄物管理制度:1、餐廚廢棄物的處置應(yīng)交給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人,并簽訂處置協(xié)議;2、安排...
新歐坊餐飲公司會(huì)定期認(rèn)真聽取客戶專項(xiàng)管理人員的意見:廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師開具好的菜單先在后勤部餐廳管理群里給客戶專項(xiàng)管理人員確認(rèn)菜單??蛻舾鶕?jù)平時(shí)...
新歐坊餐飲公司的服務(wù)理念:以“民以食為先、食以安為先”的服務(wù)理念,以“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、進(jìn)取的發(fā)展方針,本著“鑄1流品牌、創(chuàng)1流品質(zhì)、做...
新歐坊餐飲公司的專zhuan用場(chǎng)所操作管理制度:1.分切生魚片可食部分、制作現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤等操作應(yīng)在專zhuan用場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行。2.專z...
新歐坊餐飲(上海)有限公司是一家注冊(cè)于上海市閔行區(qū)蓮花南路的公司,主要提供外送訂餐服務(wù)給機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、中外合資企業(yè)、學(xué)校、展銷會(huì)等客戶。公司秉承著誠信、顧客至上、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、服務(wù)滿意的理念,致力于為客戶提供專業(yè)質(zhì)優(yōu)的服務(wù),客戶滿意度高達(dá)90%以上。 公司總部位于上海閔行,擁有2800多平方米的中央廚房,配備了專業(yè)的廚師隊(duì)伍、豐富美味的中式菜肴、3A級(jí)的工作環(huán)境和先進(jìn)的現(xiàn)代6T管理模式。公司在餐飲領(lǐng)域逐漸發(fā)展壯大,并與眾多企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,行業(yè)覆蓋高新技術(shù)、機(jī)械工廠、醫(yī)藥、個(gè)護(hù)日化、學(xué)校等領(lǐng)域。 公司擁有較先進(jìn)的米飯自動(dòng)生產(chǎn)線、自動(dòng)洗滌、烘干消毒洗碗機(jī)、冷凍庫、垃圾冷藏處理專業(yè)回收等設(shè)備,被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”,得到了zhengfu、市場(chǎng)局、環(huán)保、稅務(wù)等部門的認(rèn)可和肯定。