將銀耳、百合、山藥等補(bǔ)劑與米共煮，熬制成粥服用，尤其適用于陰虛體質(zhì)兼有脾胃虛弱者。如百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效；大米健脾。三者同煮為粥，具有潤(rùn)肺養(yǎng)陰、健脾生津的作用?；蜚y百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。本草銀耳免泡發(fā)、免清洗懶人操作下鍋就煮。即食銀耳廠家直銷(xiāo)
銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且有的窮人燕窩的美稱(chēng)，所以看出銀耳的功效和作用也是非常多的，吃一些銀耳還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，銀耳作為一種細(xì)菌，植物門(mén)細(xì)菌，銀耳的子實(shí)體，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，銀耳的熱量也是不高的，根據(jù)科學(xué)研究表明，100克可食用銀耳中所含有的熱量只只為261大卡，所以說(shuō)銀耳相比較于其他的細(xì)菌食物來(lái)說(shuō)，它的熱量還是非常低的，并且銀耳都含有了一些碳水化合物，含量非常多，膳食纖維含量也非常多可以起到促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以起到緩解排便不暢的功效，銀耳的水分含量高熱量低，非常適合在控制體重期間使用。即食銀耳廠家直銷(xiāo)銀耳是一種極其名貴的滋補(bǔ)佳品，歷代皇家貴族均把銀耳看作滋補(bǔ)佳品。
銀耳怎么煮容易出膠 ：1.銀耳提前浸泡以后再煮特別容易出膠，在想吃嬰兒的時(shí)候，可以提前2~3小時(shí)把嬰兒放在清水中浸泡，這時(shí)它會(huì)吸水膨脹，而且會(huì)變軟，泡好以后的銀耳放在嘴里，有的時(shí)候會(huì)有咔嚓咔嚓的聲音出現(xiàn)，這是說(shuō)明它已經(jīng)完全泡好，這時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)很容易被分解出來(lái)，在煮的時(shí)候也特別容易出膠。2.把銀耳撕成小朵以后再煮，特別容易出膠，再把銀耳用清水泡發(fā)以后取出去掉它黃色的根部，然后把它撕成小塊，千萬(wàn)不要把它撕成四五塊就直接扔在鍋中煮，不然這樣很難出膠，而且會(huì)影響嬰兒煮好以后的口感，把它撕成小朵以后再入鍋加清水煮就特別容易煮熟也容易出膠。
本草銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、便捷性更好、出膠效率更快。較快15分鐘即可品嘗到一份膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。將對(duì)人體有滋補(bǔ)功效的12種中草藥食材作為培養(yǎng)基，讓更多人吃到膠質(zhì)多、營(yíng)養(yǎng)多的本草銀耳，享受到每日膠養(yǎng)的變化，把美麗和健康分享給更多的人，賦予好銀耳新的使命。銀耳膠質(zhì)的關(guān)鍵成分就是銀耳多糖，銀耳的保健和美容功效主要來(lái)自于它，銀耳多糖含量的高低是衡量銀耳品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，本草銀耳銀耳多糖含量將近普通銀耳5倍。本草銀耳是高級(jí)食材，采用自然界食、藥同源的中草藥，如山藥、蓮子、芝麻、枸杞等中草藥作為栽培原料，采用生物載體技術(shù)，先讓銀耳菌絲吸收中草藥的精華形成銀耳子實(shí)體。銀耳分為干、鮮兩種。
野生銀耳主要分布于亞熱帶，也分布于寒帶、溫帶和熱帶。在國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)中，野生銀耳主要分布于四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、中國(guó)臺(tái)灣等省市的山林地區(qū)。其中以通江銀耳較為有名。野生銀耳數(shù)量稀少，在古代屬于名貴補(bǔ)品。銀耳栽培起源于四川通江，據(jù)記載，通江銀耳至少在清同治四年（1865 年）已有大規(guī)模人工栽培。 古田縣是全國(guó)袋栽銀耳的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，是“古田銀耳”原產(chǎn)地區(qū)，是國(guó)內(nèi)較大的銀耳商品化生產(chǎn)基地。銀耳的主要栽培方式為袋料栽培與段木栽培。段木栽培主要分布在四川、河南、湖北等地。代料栽培普遍分布于全國(guó)各地，福建省是主產(chǎn)區(qū)。白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。蘇州免洗銀耳供貨商
本草銀耳是一個(gè)高纖維的食物，每100克內(nèi)含有的膳食纖維達(dá)到71.5克。即食銀耳廠家直銷(xiāo)
采收儲(chǔ)藏：當(dāng)耳片開(kāi)齊停止生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，清水漂洗3次后，及時(shí)曬干或烘干。本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的性。本草銀耳生產(chǎn)基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔，用高山泉水灌溉，湖畔的空氣具備高指標(biāo)相對(duì)濕度、山林的大面積負(fù)離子濃度，一年四季流通的季風(fēng)，讓銀耳擁有了一個(gè)和諧的生態(tài)成長(zhǎng)環(huán)境。即食銀耳廠家直銷(xiāo)