野生菌種：來(lái)自深山的野生菌種；還原生態(tài)：在1100米海拔的深山老林，模擬野生的生態(tài)環(huán)境，依照野生銀耳生長(zhǎng)的苛刻環(huán)境進(jìn)行栽培，并用天然高山泉水灌溉；生物載體技術(shù)：利用淮山、黃芪、蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾味“食藥同源”本草食材組合成的培養(yǎng)基，通過(guò)生物載體技術(shù)使銀耳菌絲吸收其高營(yíng)養(yǎng)成分形成銀耳子實(shí)體；這樣的銀耳需要精心培植、全程無(wú)化肥農(nóng)藥。破孢縮體技術(shù)：經(jīng)過(guò)60天精心培育出來(lái)的“圣耳”在采摘后，冷鏈運(yùn)輸至車(chē)間，經(jīng)3次漂洗，人工減去蒂頭后，破壁技術(shù)處理，打通本草銀耳的植物壁，16小時(shí)低溫烘干，牢牢鎖住膠質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。銀耳具有滋陰的作用，所以是可以長(zhǎng)期服用的藥膳同源的滋潤(rùn)食品呢。嘉興本草銀耳售價(jià)
野生銀耳主要分布于亞熱帶，也分布于寒帶、溫帶和熱帶。在國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)中，野生銀耳主要分布于四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、中國(guó)臺(tái)灣等省市的山林地區(qū)。其中以通江銀耳較為有名。野生銀耳數(shù)量稀少，在古代屬于名貴補(bǔ)品。銀耳栽培起源于四川通江，據(jù)記載，通江銀耳至少在清同治四年（1865 年）已有大規(guī)模人工栽培。 古田縣是全國(guó)袋栽銀耳的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，是“古田銀耳”原產(chǎn)地區(qū)，是國(guó)內(nèi)較大的銀耳商品化生產(chǎn)基地。銀耳的主要栽培方式為袋料栽培與段木栽培。段木栽培主要分布在四川、河南、湖北等地。代料栽培普遍分布于全國(guó)各地，福建省是主產(chǎn)區(qū)。寧波免洗銀耳區(qū)別銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞制作的一道甜品。
銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且有的窮人燕窩的美稱，所以看出銀耳的功效和作用也是非常多的，吃一些銀耳還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，銀耳作為一種細(xì)菌，植物門(mén)細(xì)菌，銀耳的子實(shí)體，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，銀耳的熱量也是不高的，根據(jù)科學(xué)研究表明，100克可食用銀耳中所含有的熱量只只為261大卡，所以說(shuō)銀耳相比較于其他的細(xì)菌食物來(lái)說(shuō)，它的熱量還是非常低的，并且銀耳都含有了一些碳水化合物，含量非常多，膳食纖維含量也非常多可以起到促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以起到緩解排便不暢的功效，銀耳的水分含量高熱量低，非常適合在控制體重期間使用。
生長(zhǎng)良好的朵形飽滿、耳瓣厚實(shí)而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質(zhì)。在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨(dú)特銀耳清香，到處是飽滿、潔白的鮮銀耳。本草銀耳需要經(jīng)歷60天的精心培植，全程無(wú)化肥農(nóng)藥，長(zhǎng)蟲(chóng)或者營(yíng)養(yǎng)吸收不夠充分的銀耳，全直接被丟棄，與其它銀耳打農(nóng)藥保證產(chǎn)量的做法完全不同。這也是本草銀耳產(chǎn)量低的原因之一，一切為了品質(zhì)。本草銀耳——“耳中珍品”：所以，相對(duì)于普通銀耳，從品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、口感、色澤等各方面來(lái)說(shuō)，本草銀耳實(shí)屬“耳中珍品”。預(yù)防銀耳中毒的辦法是不要食用腐爛變質(zhì)的銀耳。
本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術(shù)人工培植出來(lái)的本草銀耳，膠質(zhì)要豐富得多。本草銀耳免洗免泡，烹煮時(shí)間短，口感軟糯，出膠質(zhì)快，買(mǎi)回家直接煮20分鐘就可出膠食用，或用燜燒杯燜1個(gè)小時(shí)也可以，很方便。采用破壁技術(shù)加工打破銀耳植物壁，出膠更快，15分鐘就能煮出濃稠膠質(zhì)。一朵新鮮的本草鮮銀耳只能加工成6克干品，可煮2-3碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。膠質(zhì)是普通銀耳5倍（36倍泡發(fā)率），2克就能煮出1碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。生長(zhǎng)良好的本草銀耳朵形飽滿、耳瓣厚實(shí)而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質(zhì)。廣州即食銀耳哪家質(zhì)量好
本草銀耳有利于人體的吸收。嘉興本草銀耳售價(jià)
怎么去種植銀耳呢？首先要明白銀耳是一種菌類，而且它對(duì)溫度的要求是偏中性的，所以說(shuō)不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)溫度的需求也是不一樣的。既然是一種植物，那么它的成長(zhǎng)也是需要水分的。而且不同的層次對(duì)水分的。成長(zhǎng)的階段，需要的水分并不是特別多的，但是當(dāng)它有升值的階段這一段時(shí)間水分特別的多，因?yàn)檫@些水分要保持空氣中的濕度。還有保持自己的生長(zhǎng)。因而也是需要光照的，雖然說(shuō)因而它不是綠色的，它也沒(méi)有進(jìn)行光合作用的物質(zhì)，光照能夠促進(jìn)它的樣子形成。嘉興本草銀耳售價(jià)