本草銀耳已通過(guò)苛刻的歐盟SGS、及國(guó)內(nèi)多所食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，報(bào)告中顯示本草銀耳內(nèi)含有比普通銀耳高很多的銀耳多糖、氨基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是銀耳多糖，更是比普通銀耳高了5倍!美容養(yǎng)顏，對(duì)調(diào)整也有很大幫助。同時(shí)，本草銀耳還是一個(gè)高纖維的食物，每100克內(nèi)含有的膳食纖維達(dá)到71.5克。五行春本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等多種中藥食材為培養(yǎng)基，人工培植出來(lái)的銀耳，堪稱(chēng)“耳中珍品”。銀耳作為我國(guó)傳統(tǒng)的食用菌，歷來(lái)都是深受廣大人民所喜愛(ài)的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的優(yōu)越性。寧波銀耳廠(chǎng)家直銷(xiāo)
用手將銀耳捏碎，盡量是每部分都能含有黃色的根部跟銀耳的白色朵葉，這樣做出來(lái)的銀耳羹口感較佳。這樣新鮮銀耳就變成了較好的銀耳食材，可以利用這個(gè)食材做銀耳紅棗羹、燉湯或者炒雞蛋。享受美好的銀耳食材吧。儲(chǔ)存保鮮：銀耳應(yīng)在陰涼干燥處儲(chǔ)存。泡好后的銀耳，吃不完可以瀝干水分，用保鮮膜包好放冰箱保存，但時(shí)間不要超過(guò)3天。銀耳，耳朵大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色微帶黃色，銀耳朵比較圓整，大而美觀(guān)。銀耳干燥，沒(méi)有潮濕味，色澤潔白，差的銀耳色澤焦黃。寧波五行春本草銀耳哪個(gè)牌子好在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨(dú)特銀耳清香，到處是飽滿(mǎn)、潔白的鮮銀耳。
銀耳俗名又稱(chēng)之為白木耳或者雪耳，是屬于細(xì)菌類(lèi)的銀耳科屬類(lèi)植物，并且還有著菌中之冠的美稱(chēng)，所以說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且銀耳子實(shí)體出現(xiàn)白色或者乳白色，它的直徑在五到十厘米，并且非常柔軟，而且潔白，半透明，富有彈性。銀耳的生長(zhǎng)環(huán)境，溫度作為銀耳生長(zhǎng)發(fā)育非常重要的因素，并且它屬于中溫性細(xì)菌，只有在適當(dāng)?shù)臏囟戎胁趴梢酝⒌纳L(zhǎng)，如果溫度過(guò)濕或者過(guò)干，都會(huì)影響到寧洱的生長(zhǎng)，并且強(qiáng)烈的值光照也會(huì)影響銀耳軍師的萌發(fā)，還有子實(shí)體的分化，只有在適當(dāng)?shù)墓庹罩校趴梢詫?duì)銀耳的生長(zhǎng)發(fā)育起到促進(jìn)作用，在適當(dāng)?shù)乃釅A環(huán)境中才適合銀耳的生長(zhǎng)，過(guò)酸或者過(guò)堿都會(huì)對(duì)它的生長(zhǎng)起到一定的影響。
銀耳本身應(yīng)無(wú)味道，選購(gòu)時(shí)可取少許試嘗，如對(duì)舌有刺激或有辣的感覺(jué)，證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無(wú)黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀(guān)。野生的銀耳數(shù)量少，自古就是名貴的補(bǔ)品，價(jià)格也就很高了。雖然現(xiàn)在的銀耳多是人工栽培，但價(jià)格也還是不便宜。將購(gòu)買(mǎi)的新鮮銀耳密封好，放置于冰箱冷藏室，能夠保存一周左右的時(shí)間。將其密封放置冰箱冷凍室，可以保存三個(gè)月左右的時(shí)間。本草銀耳現(xiàn)代化無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間，6道清洗工藝，人工去蒂、撕碎、精挑去雜。
本草銀耳是一個(gè)高纖維的食物，每100克內(nèi)含有的膳食纖維達(dá)到71.5克。本草銀耳是市面上盡量煮的銀耳了，是因?yàn)楸静葶y耳通過(guò)了縮孢破壁技術(shù)打破了銀耳的細(xì)胞壁、四道過(guò)濾山泉水清洗（沖洗、泡洗、漂洗、沖洗），再由人工剪去蒂頭、無(wú)需洗泡等繁瑣的過(guò)程，直接煮20分鐘即可出鍋，下面小編來(lái)告訴告訴大家煮本草銀耳的流程：煮：打開(kāi)包裝，將適量的銀耳（一人一餐2g，本草銀耳配的鑰匙一勺就是1g，舀2勺就好）。養(yǎng)生壺，砂鍋中加入清水（1g：100ml）。燉煮20分鐘左右。加入適量糖攪拌至融化后出鍋，可以加一些其他的食材（如：枸杞、紅棗、桂花、玫瑰花、蓮子、百合、雪梨、蘋(píng)果、火龍果、桑葚、獼猴桃、草莓、藍(lán)莓等食材），除了蘿卜和牛奶，其他的東西只要口感自己喜歡都是可以搭配在一起的。本草銀耳由于使用中草藥做培養(yǎng)基。杭州免洗銀耳
本草銀耳干品：免洗免泡煮20分鐘便可出膠。寧波銀耳廠(chǎng)家直銷(xiāo)
銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，銀耳中還有較豐富的膳食纖維。銀耳以顏色黃白、新鮮有光澤、瓣大、清香、有韌性、脹性好雜色、無(wú)碎渣的品質(zhì)較佳。質(zhì)感較差的銀耳色澤不純或帶有灰色、沒(méi)有韌性、耳基未除盡脹性差。銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，再放于陰涼干燥處保存。銀耳宜用開(kāi)水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開(kāi)的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。寧波銀耳廠(chǎng)家直銷(xiāo)