主打國潮風(fēng)格的餐飲品牌，也是頻頻出圈。用中國的傳統(tǒng)文化元素結(jié)合當(dāng)代審美趨勢(shì)，呈現(xiàn)出別樣的美學(xué)風(fēng)格。當(dāng)然，市場(chǎng)上的創(chuàng)造與抄襲是同時(shí)存在的，當(dāng)國潮風(fēng)吹起來的時(shí)候，底下一大片“國潮風(fēng)設(shè)計(jì)”。但是風(fēng)格立不立得住，得看是否抓住設(shè)計(jì)之魂。而國潮風(fēng)格的魂和根不是單一的某個(gè)元素、象征符號(hào)，而是我們的傳統(tǒng)文化。奶茶的主要產(chǎn)品是奶茶，而其中比較重要的點(diǎn)就是“茶”。提到茶就可以想到中國的茶文化，但是我們的茶文化并沒有走出去，而有個(gè)品牌的奶茶店正是結(jié)合這一點(diǎn)，無論是品牌名、產(chǎn)品名到餐飲實(shí)體店都落實(shí)點(diǎn)“茶文化”，使其整個(gè)品牌邏輯都是原創(chuàng)、本土的文化上，這就使品牌地域從單一的長沙擴(kuò)大到全國，這一舉措無疑增強(qiáng)了其品牌增長力。國潮風(fēng)不只可以表現(xiàn)在形式和形態(tài)上，還需要表現(xiàn)在內(nèi)容上。重慶新中式餐飲門頭制作
餐廳門頭設(shè)計(jì)需要注意的地方：1、門頭設(shè)計(jì)要與場(chǎng)景相適應(yīng)。你可以從兩個(gè)維度來考慮。一是店鋪所在商圈或街道的風(fēng)格，二是你的同行們的風(fēng)格。安全的做法是，延續(xù)整個(gè)大環(huán)境的風(fēng)格設(shè)計(jì)，但這樣不容易脫穎而出。你可以在參考整體氛圍的同時(shí)，增加一些趣味創(chuàng)意。2、門頭logo一定要醒目。醒目的作用是，讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。當(dāng)創(chuàng)意美觀和醒目性矛盾的時(shí)候，建議先考慮后者，特別是新品牌，只有讓更多人看到你，你才能有存活下來的機(jī)會(huì)。3、品牌和品類都很重要。當(dāng)你的品牌還沒有大名氣的時(shí)候，你需要在門頭設(shè)計(jì)上強(qiáng)化你的細(xì)分領(lǐng)域品類，這樣顧客才能快速知道你們是主打什么，幫助他降低挑選成本。杭州簡(jiǎn)潔餐飲門頭功能一個(gè)吸引眼球的餐飲門頭，勢(shì)必會(huì)增加路人的關(guān)注度，從而增加顧客的進(jìn)店量，進(jìn)而提升銷量。
門頭是餐廳的臉面，怎樣的門頭才能讓消費(fèi)者一眼就記住呢？1、聚焦門頭主視覺。例如蟹的岡田屋，門頭掛著一只大螃蟹，經(jīng)過的顧客都會(huì)多看上幾眼，產(chǎn)生品牌的記憶，而且年輕的女孩子還會(huì)拍照，好的門頭無形中降低消費(fèi)者的記憶成本，還為品牌還帶來二次傳播，把錢花在刀刃上，重金打造門頭，周圍裝飾放低成本。2、好品牌要說出來。品牌如果像人一般含蓄內(nèi)斂，消費(fèi)者怎么通過門頭了解你的優(yōu)勢(shì)呢。3、務(wù)要濫用流行。這使得許多餐飲無奈改變品牌的標(biāo)準(zhǔn)色，例如孔雀進(jìn)入環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)、國金中心升級(jí)為粉孔雀與金孔雀，門頭色彩大革新，刺激消費(fèi)者新鮮感。4、簡(jiǎn)化門頭字體。雖說餐飲界中，純文字的門頭比例極高，但如果一味追求設(shè)計(jì)感，降低文字辨識(shí)度，那將會(huì)是一個(gè)失敗的門頭，真正具有傳播性的門頭，一定是連小孩都能夠念出來。
餐飲門頭可以有效的吸引客戶：顧客在用餐時(shí)，心中都有些特定的選擇，比如我要吃西餐還是中餐，吃火鍋還是吃米飯，顧客會(huì)根據(jù)自己的需求去選擇自己想要吃的東西。而一個(gè)店面的招牌往往是直觀的呈現(xiàn)，你的賣點(diǎn)的是什么，產(chǎn)品是什么，顧客一般會(huì)根據(jù)你的招牌來進(jìn)行選擇。這就可以很有效的吸引客戶，好的門頭不單可以點(diǎn)亮你的招牌，更可以給顧客一種全新的視覺體驗(yàn)，你的招牌簡(jiǎn)潔大氣，店面干凈，顧客就會(huì)忽略很多客觀性問題。好的門頭設(shè)計(jì)，可以給顧客重復(fù)灌輸，重復(fù)曝光，因?yàn)楹芏嗳硕紣劭礋狒[，追熱點(diǎn)，喜歡嘗鮮兒，基于這種心理，我們?cè)谠O(shè)計(jì)門頭的時(shí)候，要把重要的信息放上去，形成傳播，吸引顧客進(jìn)店。餐飲人在打造品牌的“國潮風(fēng)”的時(shí)候，要多方面布局，覆蓋VI、空間、產(chǎn)品、文案、菜單、體驗(yàn)等多方面。
餐飲門頭設(shè)計(jì)，并不是越奢華越好。在符合自身定位的同時(shí)，要奉行經(jīng)濟(jì)節(jié)省的原則，把著力點(diǎn)放在對(duì)材料的選擇與布局的精心設(shè)計(jì)上，盡量與周邊環(huán)境相呼應(yīng)，營造出讓顧客想一探究竟的欲望，從而吸引他們?nèi)氲晗M(fèi)。門頭設(shè)計(jì)是個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者年齡層的更迭，以及餐飲品牌自身的升級(jí)，門頭設(shè)計(jì)也要跟上潮流，在造型、材料、配色等進(jìn)行相應(yīng)變化。建議定期清潔、檢查門頭，周期可定為30天。比如檢查門頭是否與旁邊店面重合，是否受樹枝等遮蓋，導(dǎo)致曝光度低于50%等等都會(huì)有所影響展示。門頭作為餐廳的主要外部標(biāo)志，是顧客首先的接觸點(diǎn)，一定程度上體現(xiàn)了餐廳的氣質(zhì)和老板的追求。合理的門面能準(zhǔn)確傳遞信息，反映經(jīng)營內(nèi)容和特色，吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。隨著快消品牌們跨界國潮之后，餐飲行業(yè)的國潮風(fēng)逐漸興起。江蘇商場(chǎng)餐飲門頭專業(yè)定制
餐飲門頭醒目的作用是，讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。重慶新中式餐飲門頭制作
讓人看一眼卻不想進(jìn)來的門頭，絕大部分餐飲老板都不愿意看到，這也不是我們開店的目的。那么，好的餐飲門頭設(shè)計(jì)有什么要素？1.響亮的店名+清晰的品類名。門頭首先具有廣而告之的作用，告訴人們這里有一家店鋪，叫什么名字，賣的是什么。因此，店名和品類名是門頭基本的構(gòu)成要素。2.豐富信息+介紹，傳遞品牌信息。門頭可以被視為全方面展示店鋪特色的工具，靈活組合各種有效信息，可以向顧客傳遞品牌信息，從而發(fā)揮門頭的引客功能。3.口號(hào)。每個(gè)品牌都應(yīng)該有自己的口號(hào)，它通常是能體現(xiàn)品牌特色和內(nèi)涵的經(jīng)典文案，放在門頭再合適不過。4.創(chuàng)立時(shí)間。數(shù)字對(duì)人們的視覺及心理都有很強(qiáng)的沖擊力，容易引發(fā)共鳴。對(duì)于已經(jīng)創(chuàng)立一定年頭的企業(yè)，無論品牌大小，都應(yīng)該把創(chuàng)業(yè)時(shí)間寫在門頭上。餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，經(jīng)營時(shí)間越長就意味著越有實(shí)力、有品質(zhì)，值得尊敬和信賴。重慶新中式餐飲門頭制作
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