在食物包裝方面，蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食物包裝袋比較，具有很多共同的長(zhǎng)處：①堅(jiān)持食物的色、香、味、形。蒸煮袋較薄，在較短時(shí)間內(nèi)即可到達(dá)***需求，盡可能多地保留了食物原有的色、香、味、形。②運(yùn)用便利。蒸煮袋可以便利、安全地打開。食用時(shí)，將食物連袋一同放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用。③貯運(yùn)便利。蒸煮袋質(zhì)輕，可疊合寄存，所占空間小，包裝食物后，所占空間比金屬罐小，可充分利用貯運(yùn)空間，節(jié)約貯運(yùn)費(fèi)用。對(duì)于高溫袋子破損，可能是袋內(nèi)的空氣沒有排干凈，導(dǎo)致袋子破碎。廠家定制高溫蒸煮袋推薦產(chǎn)品
高 溫蒸煮袋表層材料在蒸煮后的熱穩(wěn)定性非常重要，特別是蒸煮冷卻后尺寸的穩(wěn)定性，否則容易出現(xiàn)蒸煮冷卻收縮后離層剝離，導(dǎo)致破袋的現(xiàn)象。對(duì)于耐熱表層材料 PET是比較好防尺寸變化的表層材料，其熱收縮率只有1%～1.5%，而NY作為表層材料時(shí)溫度不能超過120℃，否則容易劣化收縮，其熱收縮率將達(dá)到5% 以上。因此高溫蒸煮袋中材料結(jié)構(gòu)選擇：一般選PET為表層材料；RCPP為蒸煮級(jí)CPP，作為內(nèi)層熱封材料；而NY和AL的選擇與排列則需根據(jù)內(nèi)容物來決 定。廠家批發(fā)高溫蒸煮袋歡迎咨詢熱封性也是比較不錯(cuò)的，但是這種袋子是用水來***的；
或者是選擇了阻隔性不好的原材料，使得氧氣進(jìn)入導(dǎo)致內(nèi)容物變質(zhì)而漲袋；也有在生產(chǎn)或者運(yùn)輸過程中包裝袋受到內(nèi)容物骨刺或者外部異物尖銳所刺或者摩擦等現(xiàn)象而出現(xiàn)袋面穿孔，同樣會(huì)導(dǎo)致污染內(nèi)容物而變質(zhì)漲袋等。破袋，由于蒸煮時(shí)反壓控制不當(dāng)，造成袋子內(nèi)部壓力遠(yuǎn)大于高溫蒸煮鍋內(nèi)的環(huán)境壓力，會(huì)引起漲袋甚至爆袋。如果內(nèi)容物所裝是液體，在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中嚴(yán)重的顛簸會(huì)導(dǎo)致袋子內(nèi)部的液體過度沖擊袋子的封邊而可能導(dǎo)致破袋?；蛘哂捎跐q袋嚴(yán)重而使得封邊承受不了壓力而爆袋。相容性問題：復(fù)合膜遷移至藥品中遷移物的主要來源是熱封層中的塑料添加劑，或膠粘劑的成份，或反粘至內(nèi)層的油墨。
在工業(yè)應(yīng)用的塑料中，只有PVDC塑料薄膜既具有與鋁箔相似的高阻隔性又具有耐高溫蒸煮性。長(zhǎng)期以來，人們希望用PVDC塑料作為中間層制成復(fù)合薄膜，成為全透明又耐高溫蒸煮，又具有類似鋁箔的高阻隔性的耐高溫蒸煮食品包裝膜。但PVDC塑料是一種性能獨(dú)特、極難加工的塑料，把它作為中間層制造復(fù)合薄膜存在許多困難。PVDC塑料薄膜是1938年由美國(guó)道化學(xué)公司科學(xué)家發(fā)明的一種特別的吹膜工藝制造出來的。從二十世紀(jì)50年代以來一直用作高溫蒸煮的肉類灌腸的腸衣，用它包裝的經(jīng)高溫***的肉制品在常溫下存放，保質(zhì)期在6個(gè)月以上。但PVDC薄膜只能用高頻介質(zhì)加熱來熱封，而不能用通常使用的電阻加熱的方法來熱封，所以多年來PVDC薄膜只用作腸衣，而無法制成包裝袋來使用。玉米裝入外包裝袋時(shí)，要擦干真**上的水分，否則裝袋后會(huì)有水汽產(chǎn)生。
高溫蒸煮袋又哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？節(jié)約動(dòng)力。蒸煮袋因?yàn)檩^薄，加熱時(shí)袋中能較快地到達(dá)細(xì)菌致死溫度，所耗動(dòng)力比鐵罐要少30~40%。⑤便于出售。蒸煮袋可根據(jù)市場(chǎng)需要分裝或合裝不同食物，顧客可隨意選購(gòu)，別的，因?yàn)檠b修精巧，也**增加了出售量。⑥保留時(shí)間長(zhǎng)。蒸煮袋包裝的食物，無需冷藏或冷凍，貨架壽命安穩(wěn)，可與金屬罐相媲美，便于出售，也便于家庭運(yùn)用。⑦制造本錢較**造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板報(bào)價(jià)低，而其出產(chǎn)工藝進(jìn)程及所需設(shè)備均大為簡(jiǎn)略，故蒸煮袋報(bào)價(jià)較低。甜玉米，水果玉米的美味當(dāng)然也離不開要保證其新鮮度；廠家批發(fā)高溫蒸煮袋歡迎咨詢
抽真空的時(shí)候要保證抽干凈，不留空氣。廠家定制高溫蒸煮袋推薦產(chǎn)品
中間層一般彩鋁箔。鋁箔作為蒸煮袋的中間層材料主要作用是隔絕氣體、水份及遮光等。因而要求鋁箔的***數(shù)盡能少，孔徑也盡可能小。鋁箔表面的清潔度與復(fù)合牢度關(guān)系很大。鋁箔表面若殘留油斑，則復(fù)合牢度相對(duì)較差。鋁箔表面清潔度標(biāo)準(zhǔn)分A、B、C、D、E五個(gè)級(jí)別。用蒸餾水流過鋁箔表面的方法來檢驗(yàn)它的清潔度級(jí)別。判定方法見下表：潤(rùn)濕張力判定方法A級(jí)不需斜放，水滴自已在表面上擴(kuò)散B級(jí)鋁箔斜放后，水滴流動(dòng)留下連續(xù)的具有水滴寬度的痕跡C級(jí)鋁箔斜放后，水滴流動(dòng)留下連續(xù)的痕跡但寬度比滑下的水滴寬度小D級(jí)鋁箔斜放后，水滴流動(dòng)，痕跡不連續(xù)E級(jí)鋁秒斜放后水滴滾動(dòng)，不留痕跡。廠家定制高溫蒸煮袋推薦產(chǎn)品
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