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        1. 廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

          來源: 發(fā)布時間:2023-03-24

          菠蘿加工生產(chǎn)線的巴氏殺菌機設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。沒備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減經(jīng)傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減經(jīng)網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。菠蘿加工生產(chǎn)線超聲焊接節(jié)省的能源可高達80%。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

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          菠蘿碎丁榨汁機是一種果蔬碎丁榨汁設備,普通來說,是榨汁或打漿前的工藝過程。所以在選擇菠蘿切割機時,我們需求謹慎選擇,取決于設備的技術(shù)參數(shù)、規(guī)格、構(gòu)造、材質(zhì)等方面。葉輪外徑增大,切屑有效出口寬度變寬,轉(zhuǎn)速進步近3倍。推力器及殼體、切刀、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造。具有設計合理、切割品種多、質(zhì)量好、連續(xù)運轉(zhuǎn)、合適不連續(xù)消費、易于清洗和維護等特性。適用于胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青椒、紅椒等切片、條、丁制品。全自動菠蘿加工生產(chǎn)線代加工菠蘿加工生產(chǎn)線薄膜材料能夠得到更好地利用。

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          菠蘿加工生產(chǎn)線選用新鮮、成熟度好的菠蘿,去皮,用0.5%的鹽水浸泡,切塊,以料水比2∶1進行榨汁,離心過濾得菠蘿汁,再在80℃的水浴中加熱3~5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性。將菠蘿汁和水按合理的比例混合,加入適量的白砂糖及檸檬酸,同時加入適量果膠酶,使果汁中的果膠物質(zhì)充分水解。果膠中的膠體物質(zhì)因失去果膠的保護而沉淀,達到澄清的目的,然后在澄清汁中加入穩(wěn)定劑。均質(zhì)為使果汁中的顆粒微細化,菠蘿汁和木瓜汁要充分混合。為改善飲料的口感和感官性狀,將混合均勻的果汁通過高壓均質(zhì)機均質(zhì),均質(zhì)壓力25-30MPa,均質(zhì)溫度為60-70℃??梢陨a(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、口感細膩、組織狀態(tài)良好的產(chǎn)品。

          菠蘿加工在進行漂洗時:用溫開水漂洗3~4次至無氯化鈣味即可。抽真空液配方:白砂糖50%~60%+0.3%卡拉膠+1%苯甲酸鈉。加入卡拉膠可解決形態(tài)干縮的問題,加入苯甲酸鈉可起防霉作用。先將幾種固體混勻,加水加熱溶解,煮沸,把漂凈瀝干的果片放入真空滲糖鍋,在0.081~0.093兆帕下浸1小時,之后再常壓浸10~15小時,再把糖液濃度提高到60%左右重復以上步驟。烘干:把浸糖充分的果片撈出瀝干,裝盤、烘烤,初溫70~75℃,3~4小時,中間溫度降至60℃左右,烘至表面不粘手為止。菠蘿加工生產(chǎn)線生產(chǎn)線的特點是,產(chǎn)量大、速度快、自動化能力強、剝皮干凈完整,果汁品質(zhì)好。

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          脫水菠蘿的加工技術(shù)相似于芒果干,因為菠蘿果肉組織比較疏松,含水量較多,如果直接干制而得菠蘿干,其缺點是:成品得率很低,而且風味欠佳,使用一般熱風干燥方式對風味影響太大。為了提高得率,改進制品風味,在加工過程中加入部分蔗糖。原料處理:取八成熟菠蘿,果肉已轉(zhuǎn)黃色,具菠蘿芳香,用機械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇狀。硬化、護色措施:用0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸菠蘿片8小時,過后取出,瀝干水分。濃糖液處理:配制60%蔗糖液,即是100斤糖液中有60公斤砂糖,40公斤水組成。把菠蘿片浸入60%糖液中,糖液剛浸過原料便可,浸糖時間為24小時。干燥:把菠蘿片從糖液中撈起,瀝干水分,在65攝氏度下干燥18—20小時,使其含水量為16%標準。包裝:需要密封包裝。菠蘿加工生產(chǎn)線中萃取、處理以及提供清潔用水涉及到巨大的能源消耗,包括后續(xù)的廢水處理。寧夏大型菠蘿加工生產(chǎn)線怎么樣

          菠蘿加工生產(chǎn)線有著厚度更薄的薄膜。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

          水果輸送機普通可用于菠蘿、蘋果、桔子、西番蓮、芒果、油桃等,選用片式橡膠帶擋板為載體,適用于改善食操行業(yè)各種物料的保送??梢罁?jù)客戶請求設計裙座,主要適用于小物料或粉狀物料的保送。采用傳動電機帶動橡膠片作旋轉(zhuǎn)運動,使物料到達保送或改善的目的。既能完成程度運輸,又能完成斜交改善運輸。斜交運輸改善角普通不大于45°。采用國外先進技術(shù)加工,具有構(gòu)造緊湊、噪音低、運用便當、開啟便當、運輸便當、改良便當?shù)葍?yōu)點。是保送和改善各種顆粒狀、小散狀物料、果蔬的理想設備。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

          上海果豐機械設備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室,是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術(shù),到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。公司。在上海果豐機械設備近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等。公司不僅*提供專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術(shù),到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,從而使公司不斷發(fā)展壯大。

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