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        1. 蘇州職工食堂承包招標

          來源: 發(fā)布時間:2023-02-22

              承包食堂方案甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達成如下協(xié)議。一、合作方式:1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、以及承包方工作人員的住宿。2、食堂所需的水、電費由貴公司承擔。燃料費由承包方承擔。3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由承包方提出申請,經(jīng)公司同意后并負責添置,經(jīng)營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設施。5、由承包方和公司每季度聯(lián)合進行員工滿意度調(diào)查,達不到就餐人員60%以上滿意的,貴公司可根據(jù)實際情況對承包方處以100-500元的經(jīng)濟處罰。6、公司可安排專人對承包方的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》),當發(fā)現(xiàn)與約定標準不一致時,可根據(jù)實際情況對承包方處以50-500元的經(jīng)濟處罰。7、承包方須根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。8、根據(jù)雙方約定,由承包方先試經(jīng)營三個月,試經(jīng)營期滿,根據(jù)員工對菜肴的質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務、衛(wèi)生等的滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營事宜。9、雙方約定合作時間為三年。食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!蘇州職工食堂承包招標

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          關系到他們能否正常的學習和生活,更是關系到維護學校穩(wěn)定、構建和諧校園的大事情?!艾F(xiàn)在的大學生不是只要求價格便宜、有營養(yǎng)就行了。他們要求飯菜可口、豐富多樣,還要方便衛(wèi)生,所以高校的食堂也要跟上這個步伐,努力適應需求?!倍嗄暄芯扛咝J程媒ㄔO的北京服務管理學校的賈老師表示,通過她的調(diào)查分析,學生食堂的經(jīng)營管理部門必須做到下面幾點,才能使學生滿意,做好服務。首先,拓展主副原料采購渠道,千方百計降低采購價格;其次,在翻新飯菜花色菜品上做足文章;再次,提高服務質(zhì)量,改善就餐環(huán)境;后,發(fā)揮同學生會紐帶作用,加強與學生的溝通、交流。隨著我國高校后勤**的不斷深入,目前很多高校食堂已經(jīng)實現(xiàn)了后勤市場化,即各高校的食堂通過公開招標、競標,全權承包給個體老板經(jīng)營。這樣的**,在引進“競爭、放開、搞活”的同時,還應加強對質(zhì)量和衛(wèi)生的把關。通過市場競爭優(yōu)勝劣汰,充分聽取學生的意見,使學生食堂越辦越好?,F(xiàn)在,“高校食堂無小事”已經(jīng)成為高校領導的共識,未來更多物美價廉的校園食堂將在競爭中涌現(xiàn)出來。掃描當今餐飲企業(yè)費用指標被束之高閣,費用指標被認為是財務部門的事,學校食堂承包商,與廚務沒有關系。高新區(qū)單位食堂承包方案昆山頂呱呱餐飲管理有限公司食堂承包 值得用戶放心。

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              還有一點需要特別注意,那就是要對食堂經(jīng)營的利潤率進行合理化地控制,以減輕師生的經(jīng)濟支出負擔。二、強化營養(yǎng)方面的管理,要根據(jù)師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式,保證師生的營養(yǎng)均衡,盡量滿足師生的身體消耗需要。三、強化強食堂的衛(wèi)生管理,保持食堂面貌整潔。學校總務部門要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈,餐廳的衛(wèi)生保潔,炊事人員要按照國家有關餐飲從業(yè)人員的有關規(guī)定進行定期體檢,學校方面可以聘請食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進行檢查和監(jiān)測食品衛(wèi)生等。當下,我們市場經(jīng)濟體制在不斷完善,學校的后勤管理也趨向社會化和專業(yè)化。這具體表現(xiàn)在以下幾個方面:學校的教學設備通過招標方式直接向市場進行考察、采購,并完成購買,學校的師生食堂承包給餐飲外包公司進行經(jīng)營,學校的學生宿舍讓第三方物業(yè)公司參與管理等等,這些方面都可以體現(xiàn)出學校的后勤管理也在和市場接軌。當然.即使很多大中專院校還沒有完全實現(xiàn)學校后勤管理的社會化,學校的部分服務機構如食堂、浴室等,也逐漸成為**的或半**的經(jīng)濟實體,呈現(xiàn)出校內(nèi)**經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的良性市場機制。而學校食堂當然屬于是教育的基礎設施。

            昆山頂呱呱餐飲管理有限公司的人員了解到個人可以承包學校食堂,并且也是受法律保護的。學校食堂經(jīng)營模式都是個人承包,甚至分攤到窗口。如果對于學校食堂衛(wèi)生、價格有意見可以通過向?qū)W校反映來解決。并且,依據(jù)《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》發(fā)現(xiàn)有問題可以向食品藥品監(jiān)督管理局舉報。根據(jù)國家法律規(guī)定任何組織和個人均有權對餐飲服務食品安全進行社會監(jiān)督,舉報餐飲服務提供者違反本辦法的行為,了解有關餐飲服務食品安全信息,對餐飲服務食品安全工作提出意見和建議。如果您現(xiàn)在正在為選擇學校食堂承包而猶豫不決,萬家歡餐飲管理有限公司歡迎您的致電或直接來我公司參觀和咨詢。我們將給于周到的服務,直到您滿意。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包 的公司,有想法的不要錯過哦!

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          二、經(jīng)營內(nèi)容和要求:1、每日三餐為員工提供大眾化伙食,要求花色品種豐富多樣,基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐:除節(jié)假日外窗口應全部開設。(1)素菜窗口,定為每份1元;(2)葷菜窗口,定為每份3-5元;(3)湯自助;(4)領飯,每人1元吃飽。3、小炒餐:葷菜8元-12元。素菜5元-7元。具體以采購價格為準,不得高于市場價。4、可同時經(jīng)營小賣部,宵夜和飲料,午餐時間禁止向員工銷售酒水(宴會除外)。5、各種飯菜做到當餐供應,末餐菜必須加蓋進冰箱,回鍋后出售。三、雙方權利與義務:1、貴方權利與義務(1)**提供經(jīng)營場所,廚具餐具,水電,燃料[面議]住所等。(2)貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營。(3)如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件,引起食堂無法工作,貴方應根據(jù)實際損失給予賠償。2、我方的權利與義務(1)必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行,否則承擔一切責任。(2)我方要高度重視食堂衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,按期辦理各種衛(wèi)生證件,***落實《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。(3)我方享有采購自**(采購米,油等大宗商品必須由貴方監(jiān)督)。我方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。蘇州口碑好的食堂承包公司。蘇州高中食堂承包公司

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          昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專承包企業(yè)食堂業(yè)務的餐飲公司,公司自注冊成功至今,已經(jīng)有20余年的歷史了,在承包食堂這一行業(yè)一直處于**地位。我司的業(yè)務范圍甚是***,囊括了食堂承包、食材配送、飯?zhí)贸邪?、包括學校、醫(yī)院、工廠和酒店食堂承包等實體的食堂承包和飯?zhí)贸邪⑸攀惩泄芊?。承包、外包方式:由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)的廚房操作管理。為貴公司員工提供伙食服務。員工***三餐,或者更多餐,用餐標準由廠方自定,實際操作可具體面議決定。●貴公司提供現(xiàn)有的廚房場、廚具,其它費用我方承擔(具體面議)?!裎曳轿蓪韽N師及工作人員到貴公司直接服務(員工工資及一切福利待遇由我公司負責)接受貴公司監(jiān)督?!裎曳接卸鄠€不同標準的菜譜由貴公司先擇,也可由貴公司自定?!裎曳筋A支付貴公司員工伙食費,以定期月結方式同貴公司結賬,具體情況面議簽?!窬筒腿藬?shù)需要固定,以月報或每天報餐的形式操作。承包、外包優(yōu)勢:●節(jié)省人力資源,食堂不需親自管理,只需要求。●保證質(zhì)量,員工口味不滿意,只需提出改善建議,由承包方服務,利于協(xié)調(diào)員工的關系?!癫恍柚С鰪N工工資,減輕企業(yè)負擔。蘇州職工食堂承包招標

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